Μια δεξαμενή κρασιού πολλαπλών θαλάμων 5.000 L με επένδυση επιτρέπει σε ένα κέλυφος να χειρίζεται πολλαπλές παρτίδες ή κλάσματα πρέσας σε ένα μόνο αποτύπωμα και κύκλο ψύξης. Κατασκευασμένη από 304 ή 316L με ανεξάρτητες ζώνες ελέγχου επένδυσης, παθητικοποιημένες επιφάνειες επαφής και θύρες CIP, μεταγγίσεως και δειγματοληψίας ανά θάλαμο για ζύμωση και αποθήκευση οινοποιείου.