2KL δεξαμενή ζύμωσης αφρώδους κρασιού Charmat με μανδύα ψύξης
Η δεξαμενή ζύμωσης υπό πίεση Charmat 2000 λίτρων είναι σχεδιασμένη για εμπορική παραγωγή αφρώδους κρασιού. Διαθέτει κατασκευή SUS304L, πίεση λειτουργίας 6 bar, μανδύα με εσοχές και επιφάνεια ψύξης 3,5 m², μόνωση 80 mm και σχεδιασμό έτοιμο για CIP. Κατάλληλη για Prosecco, Cava και άλλα ανθρακούχα κρασιά.
Δοχείο πίεσης για αφρώδες κρασί 500L έως 5000L 304/316L με αναδευτήρα
Δοχεία πίεσης για αφρώδη οίνο από 500L έως 5000L σε ανοξείδωτο χάλυβα 304 ή 316L, κατασκευασμένα για δευτερογενή ζύμωση υπό πίεση. Αναδευτήρας κορυφαίας εισόδου, μανδύας γλυκόλης με εσοχές, σχεδιαστική πίεση 3–6 bar, γυαλισμένες επιφάνειες επαφής με το κρασί και εξαρτήματα έτοιμα για CIP. Διαστασιολογούμε τη βαλβίδα ανακούφισης, την περιοχή ψύξης και την ανάδευση σύμφωνα με την παρτίδα σας και τον επιθυμητό CO2. Στείλτε το μέγεθος της παρτίδας και τον διαθέσιμο χώρο και θα προτείνουμε τη διαμόρφωση.
Δοχείο πίεσης για αφρώδη οίνο 500L–5000L 304/316L με αναδευτήρα
Δεξαμενές αφρώδους οίνου με βαθμονομημένη πίεση από 500 L έως 5000 L σε ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L, κατασκευασμένες με μανδύες γλυκόλης με εσοχές, αναδευτήρες κορυφής και σπρέι CIP. Μεγέθη κατάλληλα για δευτερογενή ζύμωση, ανάμειξη δοσολογίας και ψυχρή σταθεροποίηση σε μικρά οινοποιεία χειροτεχνίας και εμπορικά κελλάρια.
