Diseñado para pequeñas bodegas y lotes de prueba, este fermentador con chaqueta de 1500 L maneja aproximadamente 12.8 barriles estadounidenses por lote. Utiliza un cono abollado y una chaqueta de cilindro inferior dimensionada para un enfriamiento rápido real, construcción en acero inoxidable 304 o 316L, y un fondo cónico de 60° con brazo de trasiego. Configurado según su circuito de glicol, sistema CIP y espacio en el piso antes del envío.