Diseñado para nano cervecerías y brewpubs, esta unidad de tanque de 3.5-5 BBL combina construcción en acero inoxidable 304, una chaqueta de enfriamiento doble y un fondo cónico para una cosecha limpia de levadura. Soporta fermentación, carbonatación y transferencia en un solo recipiente. Detallamos materiales, alivio de presión, configuración CIP, especificaciones y guía de selección para cerveceros de lotes pequeños que comparan volumen de tanque y demanda de glicol.