Un tanque de preservación de vino de acero inoxidable de 5,000 L para bodegas que almacenan jugo o vino terminado antes del embotellado. Construido en 304 o 316L con chaquetas de glicol de placa abultada, aislamiento de 80–100 mm, soldaduras TIG pasivadas, brazo de trasiego, válvula de muestreo y bola de pulverización CIP. Incluye volúmenes de trabajo, configuraciones de alivio y orientación de dimensionamiento para almacenamiento en bodegas basado en lotes.