Système de brassage de bière en acier inoxydable à 2 cuves pour petites brasseries
Brasseries en acier inoxydable à deux cuves combinant une cuve de brassage/filtration avec une cuve d'ébullition/whirlpool, conçues pour les brasseries d'hôtel, les brewpubs et les petites installations artisanales. Coques en 304 ou 316L, chemises à bosses, fonds filtrants en fil d'acier en forme de coin, et circuits rigides pour le moût et le nettoyage CIP. Tailles de lots de 200 à 2 000 L, avec contrôle manuel ou PLC.
Système de brassage artisanal 500L à 2 cuves SUS304 PLC Mash Lauter
Une brasserie à deux cuves de 500 L conçue pour des lots répétables de bière artisanale, associant des cuves de brassage/filtration et de cuisson/whirlpool en SUS304 avec contrôle PLC. Nous adaptons les chemises, le fond filtrant, le rinçage et les détails CIP à votre alimentation en vapeur ou électrique, à l'espace au sol et à votre routine de nettoyage. Convient aux brasseries de salle de dégustation, aux essais pilotes et à la fabrication sous contrat avec des changements fréquents de recettes.
Microbrasserie 2 cuves 500L : cuve d'empâtage et de filtration, cuve whirlpool, électrique
Une brasserie à deux cuves de 500L associant une cuve d'empâtage/filtrage à une cuve whirlpool, chauffée par un générateur de vapeur électrique externe. Nous fabriquons les cuves en SUS304 avec des parois de 3 mm, des fonds filtrants en fil d'acier en forme de coin, des râteaux à vitesse variable (VFD) et une couverture CIP complète. Dimensionnée pour des brewpubs produisant entre 350 et 550 L par brassin, avec options 316L et veste disponibles sur demande.
Brasserie en acier inoxydable 2 cuves de 500L pour salle de dégustation de brasserie artisanale
Une brasserie à deux cuves de 500L conçue pour les salles de dégustation et les petites brasseries de production. Cuve de brassage/filtration plus chaudière/whirlpool, corps en SUS304 ou 316L, chauffage à vapeur ou électrique, contrôle PLC et tuyauterie prête pour CIP. Comprend des conseils pratiques sur la planification des lots, le dimensionnement de la chemise, les exigences de la chaudière et la planification pour un troisième récipient futur.
