Un fermenteur de vin rouge de 7500 L conçu pour les caves traitant huit à dix tonnes par jour. Veste glycol à bosses, coque en SUS304 ou 316L, soudée TIG et passivée, isolée pour des conditions réelles de cave. Nous dimensionnons la surface de la veste, la disposition des orifices et la finition en fonction de votre fruit, de la température cible de fermentation et de l'espace disponible.