Cuves de fermentation coniques à veste de 1000L, 2000L et 3000L, construites en SUS304 ou 316L avec des vestes de refroidissement glycol, une pression de conception de 1,5 à 3 bars et un système intégré de boule de pulvérisation CIP. Nous dimensionnons la surface de refroidissement et la couverture de la veste en fonction de votre fenêtre de refroidissement rapide, de la durée du brassage et de la charge thermique de fermentation.