Un système de brassage de 500L en SUS304 pour brasseries moyennes, avec des détails pratiques sur les matériaux des cuves, les soudures, les chemises de refroidissement, le nettoyage en place (CIP), les pressions nominales et l'adaptation des fermenteurs. Comprend des spécifications typiques et des questions d'approvisionnement pour les équipes dimensionnant une salle de brassage et une cave de fermentation auprès d'un fabricant d'équipements sur mesure.