Avec des volumes de travail intégrés de 1000 L et 1500 L équipés de manteaux de refroidissement à plaques nervurées sur le cône et le cylindre inférieur, ces fermenteurs en acier inoxydable supportent une pression de conception de 0,3 MPa pour la fermentation pressurisée et la carbonatation. SUS304 est standard, 316L en option, avec des soudures intérieures polies à Ra 0,4 µm. Chaque unité est livrée avec un bras de soutirage, une boule de nettoyage CIP, une valve d'échantillonnage et des connexions pour glycol.