Tangki fermentasi anggur silindris dari 1000L hingga 5000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berzona, interior las TIG dan dipasivasi, bola semprot CIP, serta katup sampel dan pemindah 316L. Konfigurasi cocok untuk winery kecil dan cellar komersial, dengan dasar kerucut tersedia untuk pekerjaan ampas.