スパークリングワインの発酵、炭酸化、冷蔵用の5,000リットルステンレス鋼タンク。ディンプル冷却ジャケット、凹型トップ、60°コーンを備え、酵母や固形物の完全排出が可能です。作業圧力はお客様の工程に合わせて設定されており、安全弁、サンプルバルブ、ラックアーム、CIPスプレーボールが標準装備されています。内面仕上げはRa ≤ 0.8 µmで、SUS304または316Lでご提供可能です。.