説明
3000L銅製スチームスティル:私たちが実際に製造するもの
当社の工場を出るほとんどの3000Lユニットは、長期間の発酵サイクルを行うウイスキーやラムの蒸留所向けの蒸気加熱銅製ポット&カラム装置です。これは初心者向けのスティルではありません。年間約50,000L未満のボトリング量の場合、300Lまたは500Lの電気ユニットがはるかに低コストで同じ役割を果たし、ボイラーも不要です。.
基本構成
| 容量 | 3000L作業容量 |
| 加熱 | スチームジャケットまたは直接蒸気注入 |
| 銅の接触 | ポット、カラムプレート、ラインアーム、コンデンサー蒸気経路 |
| カラム | 4プレート銅製、最大12プレートまで拡張可能 |
| シェル/フレーム | 304または316Lステンレス |
| 電力 | 380V/50Hz 3相、またはお客様の電源に合わせて |
| オプション | ジンバスケット、ボタニカルチャンバー、攪拌機、CIPループ |
銅は蒸気と洗浄が接触する場所に使用されます。外殻とジャケットはステンレスのままです。これはコスト削減のためではありません—銅は柔らかく、3000Lのポットがスチールフレームに設置されていることで、長年の熱サイクルにわたり形状をより良く保持します。.
ジンの蒸留では通常、カラムのネックにバスケットか別のボタニカルチャンバーが必要です;当社は両方を製造しています。攪拌機が必要かどうかは、グレインインかグレインアウトのマッシングによります。どちらかを教えていただければ、ドライブを仕様決定します。逆はありません。.
見積もり前に送るべきもの
スピリッツの種類と目標ABV、バッチ容量、現場で利用可能なボイラー圧力、天井高と床荷重、CIPループの要否。この5つの回答が容量数値よりも価格に大きく影響します。.
蒸留器の構造






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オリバー・ブラウン
