説明
実際に200Lの銅製カラムスティルを購入するのは誰か
当社の200Lユニットは主に週に2~4バッチを稼働する蒸留所や、スピリッツラインを追加する醸造所に販売されています。これらの購入者はすでに蒸気経路に銅を使用したいと考えています。彼らが最初に尋ねるのは、200Lで十分かどうか、そして1回の蒸留で現実的にどれだけ得られるかです。.
容量が最初の重要な決定事項です。床面積はほとんどの場合問題になりません。.
| ボイラー | 1回の蒸留あたりのハーツ(典型的な値) | 適合 |
|---|---|---|
| 200L | 15~25L | スタートアップのクラフト蒸留所、週に2~4回の蒸留 |
| 300L | 25~35L | 安定したケグまたはボトル販売を持つ小規模ブランド |
| 500L | 40〜60L | 地域の蒸留所、毎日の生産 |
| 1000L | 80~120 L | 契約蒸留、連続シフト |
銅が必要な場所
銅板と銅製のカラムシェルが硫黄処理を行います。銅製カラムを備えたステンレス製ボイラーは一般的でコスト効果の高い構造ですが、ステンレス製カラムを備えた全銅製ポットはそうではありません。ウイスキーやブランデーを蒸留する場合、カラム、プレート、コンデンサーコイルには通常銅を推奨します。.
電気式と蒸気式
電気式は設置が簡単です — ボイラーも蒸気ラインも不要で、エレメントに合わせた380Vの電源だけで済みます。蒸気式は500L以上でより細かい熱制御が可能で、既にボイラー室がある場合は唯一の合理的な選択肢です。200Lの場合、可変コントローラー付きの直火電気式はコストパフォーマンスで優れています。.
よく見積もりを出すオプション
カラム内のジンバスケット、ボイラー内の攪拌機、CIPスプレーボール、サイトグラス、コイルの代わりにシェル&チューブ式コンデンサー。これらはいずれも納品後に決めるべき追加装備ではありません。.
見積もり依頼の前に
洗浄液のアルコール度数、目標ハーツ容量、天井高、電源または蒸気圧力、蒸留酒の種類をお知らせください。それにより、ボイラーサイズ、カラム高さ、プレート数、コンデンサー面積を一度に判断できます。部屋のスケッチも役立ちます — カラム上部のクリアランスが多くの再設計を強いる要因です。.
蒸留器の構造






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Liam Anderson
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オリバー・ブラウン
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