피부 발효 중 캡 관리를 제어하기 위한 기계식 교반기가 장착된 3000L 적포도주 발효 탱크。304 또는 316L 스테인리스 스틸로 제작되었으며 딤플 냉각 재킷, VFD 구동 교반기, 이중 기계식 씰 및 CIP 스프레이 볼이 포함되어 있습니다。여러 로트를 병행하여 운영하는 와이너리를 위해 설계되었으며, 맞춤형 맨웨이, 원뿔형 또는 평평한 바닥, 글리콜 연결부를 제공합니다。.