ถังหมักไวน์แดงขนาด 3000 ลิตร พร้อมระบบกวนเชิงกลสำหรับการควบคุมการจัดการฝาปิดในระหว่างการหมักผิว ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบมีลายจุด, ตัวกวนขับเคลื่อนด้วย VFD, ซีลเชิงกลคู่ และบอลสเปรย์ CIP ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ที่ดำเนินการหลายล็อตพร้อมกัน พร้อมทางเข้าที่ปรับแต่งได้, ก้นทรงกรวยหรือแบน และการเชื่อมต่อกับไกลคอล.