Apraksts
Iekārtas pārskats
Šī 2500L/3500L komerciālā alus darītava ir izstrādāta alus darītājiem, kas pāriet no pilotpartijām uz atkārtojamu vairumtirdzniecības ražošanu. Komplektā var ietilpt divu vai trīs tvertņu alus darītava, karstā ūdens tvertne, virpuļvanna, plākšņu siltummainis, fermentācijas tvertnes, glikola dzesēšana un CIP. Katru tvertni pielāgojam atbilstoši partijas apjomam, alus darītavas apgrozības laikam un iepakošanas grafikam. 2500L partija ir aptuveni 21 ASV bbl; 3500L ir tuvu 30 ASV bbl, nodrošinot lielāku rezervi dubultās alus dienām un augstas stiprības alus ražošanai.
Ražošana un materiāli
Produkta saskaršanās daļas parasti ir izgatavotas no SUS304. Ja jūsu procesā tiek izmantotas agresīvas tīrīšanas ķimikālijas vai nepieciešama papildu korozijas aizsardzība, mēs varam piedāvāt 316L tvertnēm, cauruļvadiem un siltummainu plāksnēm. Mēs TIG metinām ar argona plūsmu, pēc tam pasivizējam un pulējam kritiskās zonas. Tvertņu iekšpuse parasti ir 2B apdare, ar slīpētām un suka apstrādātām metinājuma vietām; ārpuse var būt Nr.4 suka apdare vai spoguļpolēta. Konusa leņķis, apvalka pārklājums, cilvēka ieeja, sausā apiņu pieslēgvieta, izsūknēšanas roka un spiediena vērtējums tiek izvēlēti atbilstoši jūsu receptūrai un tīrīšanas režīmam. Katrs apvalks tiek pārbaudīts ar spiedienu, un drošības vārsts tiek pielāgots tvertnes projektēšanas spiedienam, nevis vienkārši izvēlēts drošības nolūkos.
Praktiskās specifikācijas
| Vienība | Tipiskais diapazons |
|---|---|
| Partijas tilpums | 2500 L / 3500 L |
| Materiāls | SUS304 vai 316L saskaršanās virsmas |
| Alus darītava | 2–3 tvertnes, tvaika vai elektriskās |
| Fermentatora spiediens | 1.5–3.0 bāri projektēšanas spiediens, atkarībā no pielietojuma |
| Dzesēšana | Glikola apvalki, izolēti |
| Tīrīšana | CIP ar izsmidzināšanas bumbu un sūkņa izmēru |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc kontrolēt fermentācijas temperatūru? Raudzēšanas garša, attēlojums un diacetila atpūta ir atkarīga no stabilas temperatūras. Pārmērīgi lieli apvalki un pareiza glikola plūsma ir svarīgāki par dzesētāja galveno jaudu.
Vai man ir nepieciešami koniskie fermentori? Primārajai fermentācijai un rauga novākšanai koniskās tvertnes ietaupa darbaspēku. Horizontālās vai vienotās tvertnes var atbilst specifiskām stilistiskām prasībām un pagraba izkārtojumam.
Kā tiek pieslēgts CIP? Mēs plānojam CIP piegādi un atgriešanu, smidzināšanas bumbu pārklājumu un sūkņa galvu attiecībā pret tvertnes tilpumu un cauruļu izvietojumu. Izvietojuma laikā tiek izvairīts no mirušajiem galiem.
Pirms piedāvājuma sagatavošanas, sagatavojiet partijas lielumu, alus veidus, tvertņu skaitu, pieejamo griestu augstumu, tvaika vai elektrības izvēli un iepakojuma plānu. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo telpu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
2000L nerūsējošā tērauda lagera fermentācijas tvertnes, izmaksu efektīva alus darītavas iekārta
Šis 2000L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertņu komplekts ir piemērots lagera un ale alus darītavām, kurām nepieciešama praktiska partijas ietilpība, glikola dzesēšana un sanitāra CIP. Mēs ražojam apvalkotas koniskās tvertnes no SUS304 vai SUS316L, ar spiediena atvieglojumu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un apšuvumu, kas pielāgots jūsu pagraba izkārtojumam. Dalieties ar partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu un vietu konfigurācijas vadlīnijām.
2000–10000L augstas efektivitātes nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma
Šī nerūsējošā tērauda brūvētava sistēma aptver 2000 L līdz 10000 L partijas amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Mēs norādām SUS304 vai 316L kontaktvirsmas, kontrolētu metināšanu un pasivizāciju, dimplu apvalkus apsildei un dzesēšanai, kā arī PLC vai manuālu vadību. Izvietojums, CIP maršruts un komunālo pakalpojumu savienojumi tiek pielāgoti jūsu brūvētavas un pagraba kapacitātei.
2000-5000L nerūsējošā tērauda komerciāla alus fermentācijas tvertne ar PLC brūvēšanas sistēmu
Nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes no 2000L līdz 5000L ar PLC vadību, dimplu dzesēšanas apvalkiem un koniskām apakšām. Izstrādātas amatniecības alus darītavām un komerciālai ražošanai. SUS304 vai 316L konstrukcija, CIP smidzināšanas bumba, spiediena atvieglošanas vārsts un pielāgotas stiprinājumu iespējas. Pieprasiet konfigurāciju, pamatojoties uz jūsu partijas lielumu, alus veidu un pieejamo vietu.
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus ražošanas sistēma
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus darītavām, kas prasa atkārtojamu iesala maisījuma ražošanu un skaidru CIP ceļu. Sistēma izmanto SUS304 kontaktvirsmas, TIG metinājumus un praktisku tvertņu izvietojumu maisīšanai, filtrēšanai, vārīšanai un virpuļošanai. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas platību, lai mēs varētu apstiprināt apvalka, platformas un cauruļvadu konfigurāciju.
1000L–1500L komerciāla pilnībā aprīkota alus darītava | Nerūsējošā tērauda alus aprīkojums
1000 L un 1500 L pilnībā gatavas alus darītavas sistēmas, kas veidotas ap partijas lielumu, nevis tvertņu skaitu. Mēs saskaņojam alus darītavas, fermentorus, glikola cilpu un CIP ar SUS304 vai 316L konstrukciju, koniskām dzesēšanas jakām un sanitāriem savienojumiem. Pastāstiet mums alus veidu, pagriezienu skaitu nedēļā un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
1000L 1500L nerūsējošā tērauda amatniecības alus fermentācijas tvertne mikro alus darītavai
1000L vai 1500L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības un mikro alus darītavām. Mēs būvējam koniskā dibena tvertnes ar dzesēšanas apvalkiem, CIP cauruļvadiem, spiedienizturīgiem savienojumiem un pēc izvēles SUS316L kontaktvirsmām. Šī lapa aptver būvniecības detaļas, praktiskās konfigurācijas, specifikācijas un izvēles jautājumus alus darītājiem, kas salīdzina tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un tvertņu izvietojumu.
Komercijas 1000L visu vienā nerūsējošā tērauda brūvēšanas sistēma krogiem un amatniecības alus darītavām
1000L nerūsējošā tērauda visu vienā brūvēšanas sistēma apvieno maisīšanas/sijāšanas, katlu/virpuļa, karstā ūdens, sūkņa, siltuma apmaiņas un vadības elementus vienā platformā. Izstrādāta krogiem un amatniecības alus darītavām, tā nodrošina atkārtojamas 1000L partijas ar sanitāru 304/316L konstrukciju, TIG metinājumiem, CIP kolektoru un konfigurējamu elektrisko vai tvaika apkuri.
500L alus fermentācijas tvertne | Pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošais tērauds ar enerģijas taupīšanas temperatūras kontroli alus darītavai
Šis 500 litru apvalka koniskais fermentētājs ir izgatavots no pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošā tērauda un aprīkots ar dimplētām dzesēšanas jakām, nodrošinot precīzu temperatūras kontroli mazās amatniecības alus darītavās un alus bāros. Tas ir piemērots ale, lageru un lielākajai daļai tīru alus stilu ražošanai, ar CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un glikola savienojumiem, kas gatavi jūsu dzesētājam.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
