Apraksts
Alus darītavas dizains reāliem ražošanas grafikiem
Mēs veidojam šo alus darītavu ap partijām, ko jūsu pagrabs patiešām var atbalstīt, sākot no 2000 L pilotpartijām līdz 10000 L ražošanas partijām. Sistēma apvieno maisīšanas tvertni, filtrēšanas tvertni, vārīšanas katlu un virpuļvannu izkārtojumā, kas nodrošina īsus pārvadājumus un skaidru piekļuvi tīrīšanai. Amatniecības alus darītavām, kas pāriet no pilotražošanas uz iepakotu apjomu, praktisks jautājums nav lielākā tvertne, ko var ievietot, bet gan tas, vai apkure, dzesēšana un CIP spēj sekot līdzi jūsu alus ražošanas dienai.
Produkta kontaktvirsmas izmanto SUS304 kā standartu; mēs norādām 316L, ja iesala ķīmija, augsta hlorīdu tīrīšana vai ilgāks kalpošanas laiks pamatoti attaisno izmaksas. Mēs kontrolējam metināšanas kvalitāti, piklingu un pasivizāciju, kā arī iekšējo pulēšanu. Dimple apvalki katlā un virpuļvannā atbalsta tvaika vai karstā ūdens apkuri un aukstā ūdens dzesēšanu. Blīvējumu izvēle ir svarīga katrā cilvēka piekļuves atverē, vārstā un sūkņa savienojumā; EPDM un silikons ir izplatīti, ar PTFE tur, kur temperatūra un ķīmiskā iedarbība to prasa.
Pielietojumi
Amatniecības alus darītavas, alus krogi, līgumražotāji un dzērienu rūpnīcas izmanto šīs sistēmas ale, lagera, kviešu alus un nealu fermentācijai. Pieejamas uz rāmja uzstādītas un vietā montētas konfigurācijas. Mēs pielāgojam platformas augstumu, cauruļu maršrutus un komunālo savienojumus telpai, nevis otrādi.
| Tilpums | Tipiska lietošana | Sildīšana | Vadība |
|---|---|---|---|
| 2000 L | Pilots un alus krogs | Tvaika vai elektriskais | Rokas vai PLC vadība |
| 2500–3000 L | Mazā amatniecības alus darītava | Tvaiks | PLC ar recepti |
| 5000 L | Reģionālā ražošana | Tvaiks | PLC un CIP |
| 10000 L | Liela apjoma alus darītava | Tvaiks | Automatizēts PLC |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kā izvēlēties tilpumu? Sāciet ar iepakotā apjoma, alus brūvēšanas biežuma un pagraba tvertņu skaita noteikšanu. 3000 L alus darītava, kas darbojas divas reizes dienā, prasa atšķirīgu dzesēšanas un CIP kapacitāti nekā 5000 L sistēma, kas darbojas vienu reizi dienā.
Kāpēc izmantot konusveida dibena tvertnes? Tās uzlabo rauga atgūšanu un drenāžu fermentatoros; alus darītavas tvertnēm apakšējā ģeometrija ietekmē virpuļa nosēšanos un rauga nogulumu noņemšanu.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Mēs plānojam smidzināšanas bumbiņas, sūkņu atgriezumus un mirušā gala kontroli izkārtojumā. CIP, aukstā ūdens un tvaika utilītu galvenes jāizmēra pirms nosūtīšanas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
2 trauku nerūsējošā tērauda alus brūvēšanas sistēma mazām alus darītavām
Divu trauku nerūsējošā tērauda brūvēšanas iekārtas, kas apvieno maisīšanas/filtrēšanas tvertni ar katlu/virpuļtvertni, paredzētas viesnīcu alus darītavām, brūvpubiem un mazām amatniecības rūpnīcām. 304 vai 316L apvalki, dimplu apvalki, šķērsstieņu viltus dibeni un cietas caurules vārīšanas un CIP cikliem. Partijas apjoms no 200 līdz 2000 litriem, ar manuālu vai PLC vadību.
2000L-10000L nerūsējošā tērauda alus ražošanas iekārta ar PLC vadību
Komerciālas alus ražošanas sistēmas no 2000 L līdz 10000 L SUS304 vai 316L, ar PLC vadību pār maisīšanas posmiem, katla rampām un apkures vārstiem. Mēs nodrošinām tvertņu izmēru, metināšanas un virsmas apdares iespējas, komunālo pakalpojumu prasības un ražošanas detaļas, kas svarīgas pēc uzstādīšanas.
2000L-10000L nerūsējošā tērauda amatnieku alus fermentētājs alus darītavai
Nerūsējošā tērauda amatnieku alus fermentētāji no 2000 L līdz 10000 L ar 3000 L un 4000 L kā standarta izpildījumiem. SUS304 vai 316L korpusi, 60 grādu konusi, zonētas glikola apvalki, CIP smidzināšanas bumba un tri-skavas savienojumi, piemēroti alus darītavām, kas pāriet no pilotražojuma uz stabilu komerciālu ražošanu.
2BBL automātiskā nerūsējošā tērauda alus darītava amatieru mikroalus darītavām
Šī 2BBL automātiskā nerūsējošā tērauda alus darītava apvieno maisīšanas/filtrēšanas, katla/virpuļvārīšanas, karstā šķidruma un PLC vadību amatieru alus darītavām, kurām nepieciešami atkārtojami pilotražojumi vai bāra partijas. Mēs aprakstām ražošanas detaļas, komunālos pakalpojumus, CIP un pamata specifikācijas, kas jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
2000-5000L nerūsējošā tērauda komerciāla alus fermentācijas tvertne ar PLC brūvēšanas sistēmu
Nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes no 2000L līdz 5000L ar PLC vadību, dimplu dzesēšanas apvalkiem un koniskām apakšām. Izstrādātas amatniecības alus darītavām un komerciālai ražošanai. SUS304 vai 316L konstrukcija, CIP smidzināšanas bumba, spiediena atvieglošanas vārsts un pielāgotas stiprinājumu iespējas. Pieprasiet konfigurāciju, pamatojoties uz jūsu partijas lielumu, alus veidu un pieejamo vietu.
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
500L alus fermentācijas tvertne | Pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošais tērauds ar enerģijas taupīšanas temperatūras kontroli alus darītavai
Šis 500 litru apvalka koniskais fermentētājs ir izgatavots no pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošā tērauda un aprīkots ar dimplētām dzesēšanas jakām, nodrošinot precīzu temperatūras kontroli mazās amatniecības alus darītavās un alus bāros. Tas ir piemērots ale, lageru un lielākajai daļai tīru alus stilu ražošanai, ar CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un glikola savienojumiem, kas gatavi jūsu dzesētājam.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
