Tanques de vinho de capacidade variável de 2000 L a 8000 L com tampa flutuante que acompanha o nível do vinho e mantém o espaço livre pequeno. Construídos em aço inoxidável 304 ou 316L com jaquetas de resfriamento com dimple, alívio de pressão-vácuo, portas de transferência e amostragem, e vedação com junta de grau alimentício. Dimensionados para fermentação, armazenamento e complementação em vinícolas pequenas e médias.