Описание
Разработано для работы с объемом 300 л, а не по каталожным спецификациям
Мы создали этот многофункциональный аппарат объемом 300 л для винокурен, которые переходят от опытных партий объемом 100–200 л, но еще не готовы к паровым установкам на 500 л или 1000 л. Котел на 300 л обеспечивает примерно 240–270 л рабочего сусла при заполнении 80–90%, что позволяет производить фруктовые бренди, виски, ром или джин на одной и той же установке. Большинство клиентов выбирают 300 л, когда им нужно от двух до четырех этапов очистки в неделю и один этап перегонки спирта, завершающийся за один день.
| Параметр | Типичные характеристики |
|---|---|
| Размер партии | Общий объем 300 л, рабочий объем 240–270 л |
| Нагрев | Электрический (18–36 кВт) или с паровой рубашкой |
| Контакт с медью | Колонна, конденсатор, корзина для джина; котел опционален |
| Материал | Корпус из SS304/316L, паровой путь из меди |
Нагрев: электрический или паровой
Если у вас трехфазное питание 480 В и нет котла, электрический нагрев проще. Обычно мы устанавливаем 24–36 кВт для 300 л с зональным управлением, чтобы избежать пригорания фруктовых сусел. Паровой нагрев предпочтительнее, если у вас уже есть котел, требуется более быстрое нагревание или планируется масштабирование до 500 л. Давление в рубашке и возврат конденсата важнее, чем номинальная мощность в кВт на бумаге.
Медная корзина для джина, мешалка
Медь должна находиться там, где активен пар: колонна, конденсатор и корзина для джина. Полностью медный котел выглядит красиво, но стоит дороже и требует больше полировки. Для фруктового бренди мы часто добавляем мешалку для поддержания движения твердых частиц и более широкую колонну для более чистого отделения.
Перед запросом цены отправьте нам тип браги, содержание алкоголя, объем партии, доступную мощность/пар, высоту потолка, слив на полу и порт отгрузки. Мы предоставим планировку, список коммунальных услуг и сроки изготовления. Если через шесть месяцев 300 л покажется мало, сообщите нам сейчас — каркас и колонна могут быть подготовлены для последующего котла объемом 500 л.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива
Оборудование для винокурни с медным перегонным кубом объемом 3000 л для производства бренди, виски и пива. Выберите паровое или электрическое нагревание, контакт с медяным паром и опции, такие как корзина для джина, мешалка или конденсатор. Укажите содержание алкоголя в браге, время партии и детали площадки для точного подбора оборудования.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
