ถังหมักไวน์ความจุปรับได้รุ่นนี้ผสานฝาปิดแบบลอยและแจ็คเก็ตทำความเย็นเพื่อควบคุมการสัมผัสออกซิเจนและอุณหภูมิในระหว่างการหมัก ผลิตจากสแตนเลส SUS304/316L เหมาะสำหรับโรงไวน์ขนาดเล็กและการผลิตไวน์แบบกำหนดเองที่ต้องการปริมาตรล็อตที่ยืดหยุ่น มีอุปกรณ์ CIP สเปรย์บอลและพอร์ตแบบกำหนดเอง.