خزان مضغوط بسعة 5000 لتر من الدرجة الغذائية، مصمم لإنتاج النبيذ الفوار، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع غلاف تبريد منقوش على المخروط والأسطوانة السفلية. يتم تحديد ضغط التصميم، وضبط صمام الإغاثة، وتلميع الداخل، وتخطيط التركيبات حسب الموقع. مناسب للتخمير الثانوي والتثبيت البارد في الأقبية التجارية.