Апісанне
300-літровы медны аламбік з меднай калоннай трубой
Мы ствараем гэты 300-літровы апарат для дысцылерый, якія перараслі 100-літровую або 200-літровую стартовую ўстаноўку, але яшчэ не гатовыя перайсці на 1000-літровую калонную сістэму. Нашы кліенты звычайна працуюць па цыкле 4–6 дзён: раніцай віскі, на наступным праходзе — ром або джын з багатым ботанічным складнікам.
Дзе медзь сапраўды апраўдвае свае выдаткі
Медзь — гэта не дэкор. Цела аламбіка, шыя лебедзя і калонка знаходзяцца ў шляху пары, і гэты кантакт выдаляе сярчаныя злучэнні перад тым, як яны трапляюць у бутэльку. Наш аламбік зроблены з 3-мм меднай пласціны, і мы падтрымліваем поўны медны шлях пары — вонкавая абалонка з нержавеючай сталі, каб апарат захоўваў форму пад ціскам пары і пры паўторных награваннях. Дашліце нам стыль спірту, і мы падбярэм геаметрыю: высокая вузкая калонка для лёгкага, чыстага адбору, шырокая форма лука, калі патрэбна больш насычаны дистылят.
Тыповыя характарыстыкі 300-літровага апарата
| Ёмістасць катла | 300-літровая працоўная ёмістасць |
| Таўшчыня медзі | 3-мм пласціна, аламбік і калонка |
| Нагрэў | Электрычныя элементы, нізкатэмпературная пара або прамы агонь |
| Калона | Медзь, запоўненая або з бурбалкавымі крышкамі |
| Варыянты | Кошык для джына, міксер, CIP-распыляльнік, тып канденсатара |
Электрычны або паравы — выбірайце па карыснасці, а не па цане
Электрычнасць — тое, што выбіраюць большасць малых прадпрыемстваў, бо патрэбна толькі панэль і дастатковая колькасць кВт. Паравы апарат апраўдвае сябе, калі вы працуеце штодня і хочаце больш дакладны кантроль тэмпературы без перапалу зерневага брагі на элементе. Калі ў вашай будынку ўжо ёсць кацёл, выбірайце паравы.
Кошт больш залежыць ад тыпу кошыка для джына, мішалкі і канденсатара, чым ад ёмістасці. Перад тым як мы зробім кошт, паведаміце нам ваш мэтавы ABV, тып спірту, літры за партыю, вышыню столі, даступную магутнасць і ці ёсць пара на месцы. Гэты спіс зэканоміць тыдзень перапіскі.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
1400L камерцыйная дыстыляцыйная сістэма для вытворчасці алкагольных напояў
1400L камерцыйная дыстыляцыйная сістэма для віскі, джыну, рому і нейтральных спіртаў з меднай калонай і кандэнсатарам, паравым або электрычным нагрэвам, а таксама дадатковымі опцыямі кошыка для джыну або міксера. Мы падбіраем памеры калоны і кацёл па аб'ёме партыі, камунікацыях і плане памяшкання перад разлікам кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
