Апісанне
Большасць 3000-літровых устаноў, якія мы адпраўляем, ідуць на дысцылерыі, якія ўжо выкарыстоўваюць 500-літровы або 1000-літровы аламбік і стаміліся ад дзвюх змен для запаўнення аднаго заказу на разліў. Гэты — шматфункцыянальная рама — медная калонка, кошык для джына і інтэграваная CIP-цыкл на адной падставе.
Чаму 3000 літраў і калі гэта не правільная колькасць
200-літровыя і 300-літровыя аламбікі падыходзяць для стартапаў, якія выпрабоўваюць рэцэпты. 500 літраў падыходзіць для тапрума або невялікай кантрактнай дысцылерыі. Калі вы апрацоўваеце шэсць-восем мыццяў на тыдзень, 3000 літраў пачынае апраўдваць сябе толькі за кошт працы. Калі ваш кацёл не можа ўтрымліваць ціск пару на працягу ўсяго працэсу, большы аламбік толькі падоўжыць працоўны дзень.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Ёмістасць партыі | 3000 л |
| Матэрыял абалонкі | Нержавеючая сталь 304, медны паравыпускны шлях |
| Медная калонка | 4 пласціны стандартна, да 8 |
| Кошык для джына | У лініі, здымны, 20–40 кг батанічных інгрэдыентаў |
| Нагрэў | Паровая абалонка (электрычная опцыя) |
| CIP | Пульверызатар плюс цыкл помпы |
| Магутнасць | 380–480 В, 3-фазны |
Дзе на самой справе знаходзіцца медзь
Медзь размяшчаецца ў пласцінках калон, паравым шляху над кубам і ў кошыку для джына. Тут выдаляюцца сярчаныя злучэнні і цяжкія кангенеры. Корпус куба і знешняя абалонка застаюцца з нержавеючай сталі 304 — пакрыццё 3000-літровага куба меддзю павялічвае выдаткі і працу па ачыстцы без змены выніку, які выходзіць з папугая.
Нагрэў, батанічныя інгрэдыенты, ачыстка
Паровая куртка з'яўляецца стандартам для гэтага памеру. Электрычнасць працуе, але патрабуецца 380–480 В трохфазнага харчавання і сур'ёзны бюджэт па кВт. Кошык для джына размешчаны ў лініі над калоннай, што дазваляе змяняць батанічныя інгрэдыенты падчас працэсу без парушэння паравой герметычнасці. CIP — гэта распыляльная шаравая мыйка і спецыяльны помпавы контур — карысна, калі вы чаргуеце джыны і віскі на працягу тыдня.
Перад тым, як мы зробім кошт
Падайце памер партыі за запуск, мэтавы ABV, ці зараджаеце вы мыццё або нізкія віны, даступны паровы ці кВт ціск, вышыню столі, плошчу, напружанне і фазу, колькасць пласцін, якую вы жадаеце, і ці патрэбен вам міксер або асобны канденсатар. Некалькі фотаздымкаў пакоя з тэлефона дапамогуць больш за план памяшкання. Вы атрымаеце чарцёж, а не старонку каталога.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
200-літровы выбухабяспечны электрычны апарат для дысцылляцыі | віскі-стыл для самагону
Гэты 200-літровы выбухабяспечны электрычны апарат для дысцылляцыі дае рамесным дысцылятарням бяспечную, кампактную ўстаноўку для віскі, самагону і алкаголю, з медным кантактам пары, опцыянальным кошыкам для джына, мішалкай, выбарам канденсатара і награваннем парай або электрычнасцю для партый ад 200 да 1000 л.
1400L медны кацельны дыстылятар для віскі, рому і джыну | Вытворца
1400L медны кацельны дыстылятар для вытворцаў віскі, рому і джыну. Працавая загрузка 1,100–1,250 л, паравы, прамы агонь або электрычны нагрэў, а таксама дадатковыя опцыі кошыка для джыну, міксера і кандэнсатара. Мы вырабляем па вашых параметрах брагі, градусе і камунікацыях; адпраўляйце спецыфікацыі для дакладнага разліку.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
