Εμπορικό Δοχείο Ζύμωσης Αφρώδους Κρασιού 2000L με Μανδύα Ψύξης για Χειροποίητο Οινοποιείο
Ένα δοχείο ζύμωσης αφρώδους κρασιού 2000L με βαθμονομημένη πίεση και μανδύα ψύξης γλυκόλης dimple στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο. Κατασκευασμένο από SUS304 ή 316L, με λειασμένες και παθητικοποιημένες συγκολλήσεις, σφαίρα ψεκασμού CIP, βραχίονα ραφιού και βαλβίδα ασφαλείας ρυθμισμένη στα 2,5 bar. Κατάλληλο για παραγωγή Charmat, μηλοποιεία και γραμμές εμφιάλωσης συμβολαίου που χρειάζονται έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη ζύμωση και την ψυχρή καθίζηση.
Ζυμωτής Κόκκινου Κρασιού 2000L με Μανδύα και Έλεγχο Θερμοκρασίας για Οινοποιείο
Ένας ζακεταρισμένος ζυμωτήρας 2000 L κατασκευασμένος για παραγωγή κόκκινου κρασιού, με ζώνες ψύξης με εσοχές στον πλευρικό τοίχο και τον κώνο, επιφάνειες επαφής 304 ή 316L, και εξαρτήματα tri-clamp για μεταφορά, CIP και παροχή γλυκόλης. Διαστασιολογούμε τις ζακέτες, τις βαλβίδες ανακούφισης και τη διάταξη των θυρών σύμφωνα με τη χημεία του μούστου, το πρόγραμμα παρτίδων και τον διαθέσιμο χώρο στο δάπεδο.
2000L Επενδυμένος Ζυμωτήρας Κόκκινου Κρασιού με Θέσεις για Πιρούνια, Εμπορική Δεξαμενή Οινοποιείου
Ένας ερυθρός οινοποιητής με επένδυση 2000 λίτρων, κατασκευασμένος για εμπορικά κελλάρια, με υποδοχές για περονοφόρο ή γερανό, με δροσερό ανάγλυφο τοίχωμα και κώνο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και επιλογή 316L. Περιλαμβάνει πληροφορίες για την πίεση λειτουργίας, τη διάταξη θυρών και τις λεπτομέρειες CIP για τον καθορισμό της σωστής διαμόρφωσης.
Δεξαμενή Ζύμωσης Αφρώδους Κρασιού 2000L με Επένδυση με Εξογκώματα
Δεξαμενή ζύμωσης αφρώδους οίνου 2000L με κυρτό και κοίλο πτυχωτό περίβλημα πλάκας για ομοιόμορφη ψύξη με γλυκόλη σε όλο το κώνο και το σώμα. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L με συγκολλήσεις TIG, εσωτερικό φινίρισμα Ra ≤0,8 µm, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP, ανακούφιση κενού και σχεδιαστική πίεση έως 3 bar για δευτερογενή ζύμωση.
