Περιγραφή
Συνδυασμένοι αποστακτήρες καζανιού και στήλης, 300L και 500L
Έχουμε κατασκευάσει συνδυασμένους αποστακτήρες καζανιού και στήλης στην κατηγορία των 300L και 500L για παραγωγούς ουίσκι, τζιν, μπράντι και βότκας για χρόνια. Οι περισσότεροι πελάτες που μας καλούν αναβαθμίζονται από μονάδα 100L ή 200L, ή προσθέτουν δεύτερο αποστακτήρα επειδή μία λειτουργία την ημέρα δεν καλύπτει πλέον τη ζήτηση. Εδώ είναι τι πραγματικά έχει σημασία όταν επιλέγετε ανάμεσα στα δύο μεγέθη.
Όπου τελειώνει το 300L και αρχίζει το 500L
Μια φόρτιση 300L ταιριάζει σε αποστακτήριο που λειτουργεί τρεις ή τέσσερις ζυμώσεις την εβδομάδα με έναν χειριστή στο χώρο. Το 500L έχει περίπου το ίδιο αποτύπωμα, αλλά χρειάζεστε έναν ζυμωτήρα 1.000L πίσω του και ατμό στον οποίο μπορείτε πραγματικά να βασιστείτε. Έχουμε αποστείλει αποστακτήρες 500L με ηλεκτρικά στοιχεία — λειτουργεί, αν και η τράπεζα στοιχείων γίνεται μεγάλη και το κόστος του πίνακα ανεβαίνει γρήγορα.
| Μοντέλο | Όγκος παρτίδας | Τυπικός εξοπλισμός | Θέρμανση |
|---|---|---|---|
| 300L | 300 Λ | Ουίσκι μικρής παρτίδας, χειροποίητο τζιν, χώρος γευσιγνωσίας | Ηλεκτρικό ή ατμός |
| 500L | 500 L | Βότκα, μπράντι, συμβατική απόσταξη | Προτιμάται ο ατμός |
Η τοποθέτηση του χαλκού και τα πρόσθετα που αξίζει να πληρώσετε
Ο χαλκός ανήκει στη διαδρομή του ατμού. Κρατάμε τη στήλη, το χέρι lyne και το συμπυκνωτή από χαλκό, και μπορούμε να προδιαγράψουμε ανοξείδωτο καζάνι με χαλκή στήλη αν χρησιμοποιείτε πλύσεις φρούτων υψηλής οξύτητας που καταστρέφουν τα λέβητα. Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, σφαιρική ψεκασμού CIP, συμπυκνωτής τύπου shotgun έναντι shell-and-tube — όλες επιλογές, καμία υποχρεωτική. Πείτε μας το πνεύμα και θα σας πούμε ποια μπορείτε να παραλείψετε.
Για προσφορά: μέγεθος παρτίδας, στοχευόμενο ABV, τύπος πλύσης, πηγή θέρμανσης, ύψος οροφής, διαθέσιμη ισχύς ή πίεση ατμού, θερμοκρασία ψυκτικού νερού. Στείλτε αυτά και υπολογίζουμε το μέγεθος της στήλης και του συμπυκνωτή την ίδια μέρα. Σχέδια και βάρος αποστολής συνοδεύουν την προσφορά, οπότε ελέγξτε τα πλάτη των θυρών σας πριν υπογράψετε.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
