Περιγραφή
Γιατί η ομάδα των 200L, και σε ποιον πραγματικά ταιριάζει
Από όλα όσα συγκολλούμε, η ομάδα των 200L εξάγεται πιο συχνά σε αποστακτήρια που λειτουργούν δύο έως τέσσερις ζυμώσεις την εβδομάδα. Η διπλή απόσταξη βάζει περίπου 20-25 βαρέλια το μήνα στο ράφι, και ολόκληρη η μονάδα εξακολουθεί να καθαρίζει μια οροφή 2,4 μ χωρίς μεσόροφο. Μεταβείτε στα 300L όταν έχετε ήδη υπογράψει συμβόλαια για βαρέλια· τα 500L και 1000L έχουν νόημα μόνο όταν λειτουργείτε με ατμό και κάποιος βρίσκεται στον χώρο καθημερινά για να παρακολουθεί τη φόρτιση της ζύμωσης.
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χωρητικότητα καζανιού | 200 L (εργασίας 160-180 L) |
| Διάμετρος στήλης | 300 mm, 4 δίσκοι φυσαλίδων από χαλκό |
| Θέρμανση | 24 kW ηλεκτρικό (380V/3-φασικό) ή μανδύας ατμού στα 0,3 MPa |
| Πάχος χαλκού | Κέλυφος 3 mm, πάτος λέβητα 4 mm |
| Φινίρισμα | Καθρέφτης γυάλισμα, Ra ≤ 0,8 µm |
| Αποτύπωμα / βάρος | ≈ 1,9 × 1,1 μ, ≈ 380 κιλά |
Χαλκός εκεί που μετράει
Ο χαλκός ανήκει στη διαδρομή ατμού, όχι εξωτερικά για εμφάνιση. Η στήλη, τα δίσκια και ο συμπυκνωτής είναι από χαλκό· το περίβλημα του λέβητα παραμένει από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα δίσκια τοποθετούνται χειροκίνητα ώστε να μπορείτε να τα αφαιρείτε για καυστική εμβάπτιση χωρίς μηχανουργείο. Η επιλογή ηλεκτρικού έναντι ατμού είναι κυρίως θέμα παροχής, όχι ποιότητας. Δεν υπάρχει λέβητας στον χώρο; Επιλέξτε τα στοιχεία των 24 kW. Χρησιμοποιείτε ήδη ατμό για το μούλιασμα; Η έκδοση με περίβλημα είναι φθηνότερη στη λειτουργία και πιο ήπια στο πλύσιμο.
Επιλογές που συνήθως προσφέρουμε: καλάθι τζιν, αναδευτήρας με VFD, σφαιρική βαλβίδα CIP, παπαγάλος με υδρόμετρο απόδειξης, και συμπυκνωτής κελύφους-σωλήνα ή πηνίου ανάλογα με τη θερμοκρασία του νερού ψύξης σας.
Πριν τιμολογήσουμε οτιδήποτε, στείλτε τάση και φάση, ύψος οροφής, διαθεσιμότητα ατμού, θερμοκρασία νερού ψύξης, στόχο απόσταξης και ABV, καθώς και λιμάνι παράδοσης. Αυτό αποφεύγει δύο γύρους email.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
