Brasserie commerciale 10BBL à 2 cuves en acier inoxydable pour brasseries artisanales
Une brasserie 10 BBL à deux cuves conçue pour les brewpubs et les petites brasseries de production réalisant trois à cinq brassins par jour. Coques SUS304 ou 316L, vestes à bosses, surfaces polies en contact avec le moût et chauffage à la vapeur, électrique ou direct. Comprend la flexibilité des lots, la conception CIP et les détails du site dont nos ingénieurs ont besoin avant de proposer un système complet.
Brasserie électrique 2-cuves de 500L pour pub et restaurant de brassage de moût
Une brasserie électrique à deux cuves de 500L pour pubs et petites brasseries artisanales. Empâtage/filtration et chaudière/whirlpool dans un encombrement compact, avec surfaces de contact en SUS304/316L, contrôle PLC et CIP. Nous dimensionnons les éléments chauffants selon votre puissance disponible et fournissons des conseils pratiques pour l'agencement et le nettoyage quotidien de la brasserie.
Brasserie à vapeur chauffée de 500L à 2 cuves pour brasseries artisanales et salles de dégustation
Cette brasserie à deux cuves de 500L associe une cuve d'empâtage/filtration à manteau vapeur à une cuve combinée d'ébullition et de whirlpool, conçue pour les salles de dégustation réalisant trois à cinq brassins par semaine. La surface du manteau, les fentes du fond filtrant et la tuyauterie du moût sont dimensionnées en fonction du volume de votre lot et de l'alimentation en vapeur plutôt que d'une fiche catalogue.
