Tangki fermentasi anggur putih yang dibangun dengan kontrol suhu: atas kerucut eksentrik untuk cakupan CIP penuh, jaket pendingin berlekuk dalam 2–4 zona, dan slot garpu untuk penanganan forklift. Konstruksi 304 atau 316L, 500–20.000 L, dengan tekanan kerja 0,2 MPa dan port lengan pemindah.