Descrizione
Sistema CIP per il lavaggio negli impianti alimentari
Un skid CIP ha un solo compito: far circolare la chimica di pulizia attraverso serbatoi, tubazioni, riempitrici e linee di processo alla giusta temperatura, portata e tempo di contatto, quindi risciacquare e drenare senza smontare la linea. La maggior parte degli acquirenti si rivolge a noi dopo che una routine di lavaggio manuale è diventata un collo di bottiglia, o dopo l'installazione di un nuovo serbatoio con lunghi ritorni e tratti morti difficili da raggiungere.
Costruiamo unità CIP in acciaio inox attorno ai vostri circuiti di pulizia. Un'unità a serbatoio singolo può adattarsi a un circuito compatto con una sola chimica. Disposizioni a due o tre serbatoi mantengono separati acido, alcali e acqua calda in modo che gli operatori non si contaminino incrociando o perdano tempo tra le fasi. Il volume del serbatoio, la prevalenza della pompa e la dimensione della linea di ritorno sono scelti in base al diametro della tubazione, al volume totale del circuito e alla velocità di flusso richiesta. Pompe di ritorno sottodimensionate e tratti di tubazione lineari sono cause comuni di scarse prestazioni del sistema dopo l'installazione.
Le opzioni di progetto disponibili includono riscaldamento elettrico o a vapore, pompe di alimentazione e di ritorno, valvole e raccordi in acciaio inox, monitoraggio di temperatura, portata, pressione e livello, e controllo manuale, semi-automatico o PLC/HMI. Confermiamo ogni elemento per il modello quotato; l'elenco seguente non rappresenta un pacchetto standard.
Specifiche tecniche
| Parametro | Gamma tipica / opzioni |
|---|---|
| Volume del serbatoio di pulizia | 500-20.000 L per serbatoio, specifico per progetto |
| Numero di serbatoi | 1, 2, 3 o multi-serbatoio |
| Grado acciaio inox | Parti bagnate in 304 o 316L |
| Riscaldamento | Immersione elettrica o scambiatore di calore a vapore |
| Portata e pressione della pompa | Dimensionato in base al volume del circuito e al diametro della tubazione |
| Temperatura di esercizio | Ambiente a 80 °C, confermato dalla chimica |
| Sistema di controllo | Manuale, semi-automatico o PLC/HMI |
| Circuiti di pulizia | Circuiti singoli o multipli di alimentazione/ritorno |
| Potenza | 3 fasi, 380-440 V, 50/60 Hz |
| Dimensioni | La disposizione del skid dipende dalla dimensione del serbatoio e dalle opzioni |
| Opzioni personalizzate | Capacità del serbatoio, circuiti, automazione, disposizione dello skid |
Dove vengono utilizzate le unità CIP
- Lavorazione lattiero-casearia: linee del latte, vasche per formaggio, pastorizzatori
- Impianti di bevande e succhi: serbatoi di miscelazione, riempitrici, linee di trasferimento
- Birrifici e distillerie: fermentatori, serbatoi brillanti, tubazioni di trasferimento
- Produzione di salse e alimenti liquidi: cucine, serbatoi di stoccaggio, pompe
- Processamento cosmetico e farmaceutico: recipienti in acciaio inox e circuiti di trasferimento
La pendenza delle tubazioni, la drenabilità, il posizionamento dei sensori e la compatibilità chimica sono importanti quanto la dimensione del serbatoio. Rivediamo la disposizione del circuito prima di fornire un preventivo, perché un skid che si adatta a un impianto potrebbe non essere adatto a un altro.
FAQ
D: Come scelgo la capacità del serbatoio?
R: Basalo sul volume totale del circuito, sulle esigenze di acqua di risciacquo e sulla frequenza di cambio della chimica. Lunghe percorrenze e recipienti di grandi dimensioni solitamente richiedono un volume maggiore del serbatoio e una pompa di ritorno più grande.
D: Uno skid può servire più linee?
R: Sì, con valvole adeguate e circuiti separati. Confermiamo il numero di circuiti e la logica di controllo in base al tuo programma di pulizia.
D: Riscaldamento elettrico o a vapore?
R: L'elettrico è più semplice per skid di dimensioni ridotte. Il vapore è adatto a capacità maggiori o impianti con una linea di vapore esistente. Dimensioniamo il riscaldatore in base all'aumento di temperatura e al flusso richiesti.
Richiedi un preventivo CIP personalizzato
Invia il tuo settore e il prodotto lavorato, i dettagli di serbatoi e tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore, il livello di automazione, il grado di acciaio inox e la posizione di installazione. I nostri ingegneri esamineranno il circuito e consiglieranno una configurazione, quindi forniranno un preventivo per lo skid e i serbatoi opzionali. Produciamo internamente e supportiamo layout, controlli e dimensioni dei serbatoi personalizzati.
I nostri prodotti
Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
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Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
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