Descrizione
Una stazione CIP è un impianto di pulizia a sé stante: serbatoi, una pompa di circolazione, una fonte di calore, valvole e strumentazione montate su un unico skid. Li costruiamo in acciaio inox 304 o 316L, assemblati e testati a pressione prima della spedizione, e cablati al livello di controllo che l'impianto può effettivamente supportare. La disposizione non è definitiva fino a quando non conosciamo il volume del circuito, il carico di sporco e quanto spazio a pavimento è disponibile nella sala utilità.
La progettazione del ciclo di solito conta più del numero di serbatoi. La soda caustica a 75–80 °C gestisce grassi e proteine; si aggiunge una fase acida dove si forma incrostazione minerale; il risciacquo deve mantenere la pressione della sfera di spruzzo alla fine del circuito più lungo, non alla mandata della pompa. Una pompa da 20 m³/h che alimenta una tubazione principale da 3 pollici eroga molto meno della portata nominale a un serbatoio distante. Per questo motivo dimensioniamo insieme la pompa di ritorno e la linea di bilanciamento.
Scelte tipiche di configurazione
- Disposizioni a uno, due, tre o quattro serbatoi — caustico, acido, acqua calda, recupero
- Riscaldamento elettrico a immersione o a vapore/piastra
- Pompe di alimentazione e di ritorno dimensionate per il circuito più grande
- Monitoraggio di temperatura, flusso, conducibilità, pressione e livello
- Pulsanti manuali, semi-automatico o PLC con ricette e registrazione dati
- Volumi serbatoio personalizzati e circuiti di pulizia aggiuntivi
| Parametro | Gamma |
|---|---|
| Capacità del serbatoio | 200–5000 L per compartimento |
| Quantità di serbatoi | 1–4, o personalizzato |
| Grado acciaio inox | 304 / 316L, interno 2B o a specchio |
| Riscaldamento | Elettrico 9–72 kW; vapore tramite scambiatore a fascio tubiero o a piastre |
| Portata/pompa pressione | 5–50 m³/h a 3–6 bar |
| Temperatura di lavoro | Da ambiente a 90 °C |
| Controllo | Relè, semi-automatico, PLC con HMI |
| Potenza | 380/415/480 V, 3 fasi, 50/60 Hz |
| Personalizzazione | Layout skid, numero di circuiti, dimensione serbatoio, automazione |
Linee lattiero-casearie, fermentatori per birra, teste di riempimento, caldaie per salse, miscelatori cosmetici e tubazioni per il trattamento di liquidi vengono tutti puliti con questi sistemi. Ognuno arriva da noi con un contesto normativo diverso, quindi costruiamo secondo le vostre specifiche e lasciamo che il vostro team di controllo qualità confermi lo standard.
Domande che riceviamo prima dell'ordine di acquisto
Quanti serbatoi mi servono? Due coperture coprono la soda caustica e il risciacquo per la maggior parte degli impianti a prodotto singolo. Tre si ripagano quando i cambi di produzione sono frequenti e si desidera avere acido o soda caustica recuperata disponibile senza attese.
Posso aggiungere un circuito in seguito? Sì, se la pompa è stata dimensionata con margine e il collettore dispone di una porta libera. Richiedilo in fase di progettazione, non dopo l'installazione.
Chi effettua la messa in servizio? Forniamo schemi elettrici, P&ID e supporto remoto o in loco a seconda del contratto.
Invia il tuo settore, prodotto, volumi di serbatoi e tubazioni, portata richiesta, fonte di calore, livello di automazione, grado di acciaio e condizioni del sito. I nostri ingegneri consiglieranno una configurazione e forniranno un preventivo dalla fabbrica.
I nostri prodotti
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Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
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Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Sarah Mitchell
Recensione del cliente
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
Matt Richardson
Recensione del cliente
Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
James Taylor
Recensione del cliente
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
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È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy
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Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
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Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
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