この可変容量ワインタンクは、発酵および貯蔵中の酸素曝露を最小限に抑えるために浮動蓋を使用しています。赤ワイン、デートサイダー、果実酒向けに設計されており、柔軟なバッチサイズや部分充填に適しています。ステンレス製で、冷却ジャケットやCIPなどのカスタムオプションも利用可能です。.