説明
私たちが製造するもの
このハイブリッドポットスチルは銅製ポット、充填リフラックスカラム、蒸気加熱を中心に構築しています。ポットは風味の伝達を提供し、カラムはよりクリーンなスピリッツが必要な場合にカットを締めることができます。ウイスキーは低温でゆっくり蒸留し、その後リフラックスを増やしてジンやウォッカに切り替えることが可能です。蒸気経路における銅の接触は特に重要で、ポット、カラム部分、ライネアームに影響します。銅が効果を発揮する部分には銅を使用し、そうでない部分にはステンレスを使用することで、コストとメンテナンスを合理的に抑えています。.
蒸気加熱は単なる販売用の文句ではありません
蒸気加熱はボイラーを持っているか長時間のバッチ運転を計画している場合に適しています。熱を均一に広げ、穀物を多く含むウォッシュの焦げ付きリスクを減らします。蒸気がない場合は電気ヒーターも使用可能ですが、十分な電力とヒーターへの清潔なアクセスが必要です。最終設計を決定する前に、ウォッシュのABV、バッチサイズ、加熱源、天井高をお伺いします。.
運転を変えるオプション
ジンバスケット、攪拌機、コンデンサーの種類は単なるオプションではありません。これらは充填、清掃、運転方法を変えます。ジンの場合、蒸気経路内のバスケットはボタニカルの制御を可能にします。果物や穀物の場合、攪拌機は均一な加熱と付着の軽減に役立ちます。コンデンサーは慣習ではなく処理能力に基づいてサイズを決定します。.
ほとんどの顧客は発酵容量と週あたりの蒸留回数に基づいて200L、300L、500L、または1000Lを選択します。200Lのスチルは小規模なタップルームやテスト蒸留所に適しています。500Lは稼働中のクラフト蒸留所に適しています。1000Lは安定したタンクスペースと蒸気がある場合に意味を持ち始めます。目標のリットル数、スピリッツの種類、蒸気圧、床面積、電圧をお知らせください。適切なカラム、銅接触部、オプションの見積もりを提供します。推測はありません。.
蒸留器の構造
いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.
とても良いです！！アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました！！すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています！！御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます！！
私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”
Pollyは最高です！彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします！非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています！配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。
注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.
蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー
私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します！”
Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン
