Nossa cervejaria de dois vasos de 700L utiliza vasos em aço inoxidável 304 e aquecimento a vapor elétrico para produção de cerveja artesanal em pequena escala. O controle semi-automático suporta etapas repetíveis de mosturação, fervura e whirlpool, deixando espaço para o julgamento do operador. Revisamos o fornecimento de vapor, roteamento CIP, proteção de pressão e layout antes da fabricação para que o sistema se adapte à cervejaria, em vez de forçar o edifício a se adaptar à máquina.