Um tanque de tampa flutuante de aço inoxidável de 2000 L para vinícolas que necessitam de armazenamento de capacidade variável, mistura e fermentação em pequenos lotes. Jaquetas de resfriamento com saliências na parede lateral e no fundo mantêm a temperatura durante a decantação e estabilização a frio, enquanto a tampa com junta inflável mantém o espaço de cabeça pequeno à medida que o tanque é esvaziado. Construído em 304 ou 316L com conexões CIP.