Описание
Мы свариваем, свариваем и проводим испытания на давление этих 600-литровых медных перегонных кубов в нашей собственной мастерской, поэтому я пропущу рекламные речи и расскажу вам, что действительно важно при выборе такого оборудования. Большинство 600-литровых установок, которые мы отправляем, идут в ремесленные винокурни, где через одну колонну пропускают водку, джин и виски. Рефлюкс обеспечивает нейтральный спирт. Перегонный куб и медная колонна обеспечивают удаление сернистых соединений, что особенно важно для зернового виски.
Вместимости, которые мы производим, и кто их покупает
| Размер перегонного куба | Объем партии | Подходит для |
|---|---|---|
| 200 л | ~180 л сусла | Стартап, дегустационная комната, НИОКР |
| 300 л | ~270 л | Небольшая ремесленная винокурня, неполный рабочий день |
| 500 л | ~450 л | Полноценный винокуренный завод, 2-3 запуска в неделю |
| 600 л | ~540 л | Производство смешанной водки, джина, виски |
| 1000л | ~900 л | Контрактное дистиллирование, непрерывный график |
Покупатели, которые говорят мне ”мы вырастем до 1000 л’, обычно заканчивают тем, что нагревают наполовину заполненный котел и теряют эффективность рефлюкса. Оставайтесь на 300 л или 500 л, если у вас нет подписанных заказов на покупку.
Нагрев, медь и дополнительные опции
Электричество является стандартом для объемов до 500 л. Нет котла, нет разрешения на пар, не требуется постоянное наблюдение оператора. Выше этого объема паровые рубашки быстро окупаются за счет времени работы, но вам нужен котел и человек, который сможет его контролировать. Контакт с медью важен в упаковке колонны, конденсаторе и самом котле. Нержавеющий котел с медной колонной — это серьезное решение по стоимости, а не упрощение.
Корзины для джина, мешалки и кожухотрубные конденсаторы оцениваются отдельно. Корзина для джина объемом 600 л — это не маленький кусок нержавейки, и она меняет высоту потолка.
Что отправить перед тем, как мы сделаем предложение
Тип спирта, целевой объем алкоголя, размер партии, высота потолка, доступная мощность или давление пара, температура охлаждающей воды и выпускное отверстие. Это все, что нам нужно, чтобы определить диаметр колонны и размер конденсатора. Предположения по этим параметрам приводят к задержкам проекта на шесть недель.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Медная дистилляционная машина для виски и рома объемом 200 л с колонной, доступная для продажи
Медная дистилляционная машина объемом 200 л для виски и рома с набивной или тарельчатой колонной, электрическим или паровым нагревом и полностью медным паровым трактом. Предназначена для ремесленных винокурен, работающих с брагой объемом 150–200 л. Отправьте тип браги, целевой градус и коммунальные услуги для получения коммерческого предложения.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
