Mô tả
Hầu hết các nồi chưng cất 300L rời khỏi xưởng của chúng tôi đều đến một nhà máy chưng cất đã vận hành thiết bị 100L hoặc 200L — dành cho những ai cần công suất lớn hơn nhưng không muốn xây lại phòng nồi hơi. Một nồi 300L chứa 240–270L nguyên liệu ở nồng độ cồn 20–25% ABV, thường đủ để làm đầy bồn chứa rượu thô 200L trong một lần chưng cất.
Các con số chúng tôi xây dựng theo
| Dung tích nồi | 300 L |
| Lượng nguyên liệu điển hình | 240–270 L |
| Tiếp xúc với đồng | Nồi, cột chưng cất, giỏ gin, bộ ngưng tụ |
| Gia nhiệt | Điện 380V 3 pha, hoặc áo hơi |
| Vách nồi | Đồng dày 3 mm, vỏ ngoài inox 304 |
| Diện tích sàn | Kích thước khoảng 1.6 × 1.2 m, cộng thêm khoảng trống cho bộ ngưng tụ |
Điện hay hơi? Hãy theo nồi hơi của bạn, không phải theo catalog
Không có nồi hơi hơi nước tại chỗ có nghĩa là sử dụng điện: phần tử nhúng ba pha 380V, công suất 18–24 kW ở kích thước này, với bảng tiếp điểm được định mức cao hơn tải phần tử. Nồi hơi có áo hơi tốn kém hơn ban đầu nhưng nhiệt đều và cho phép bạn nâng cấp lên nồi 500L hoặc 1000L sau này sử dụng cùng một nồi hơi. Khoảng một nửa đơn hàng 300L của chúng tôi là hơi nước, và hầu hết khách hàng đó đã sử dụng nồi hơi để nấu mạch nha.
Nơi đồng phải tiếp xúc với hơi
Đồng trong nồi, cột và bộ ngưng tụ xử lý lưu huỳnh. Chúng tôi không lót toàn bộ thân — vỏ thép không gỉ với bề mặt tiếp xúc đồng dày 3mm cung cấp hóa học cần thiết mà không cần nồi đồng hoàn toàn dễ móp và phải đánh bóng mỗi mùa. Giỏ gin đặt trên cột; phiên bản inline giữ các loại thảo mộc khỏi nồi để bạn có thể thay đổi chúng trong quá trình chạy.
Bộ khuấy, kính quan sát, parrot và bóng phun CIP đều được lắp cố định khi xây dựng và rất khó thêm vào sau. Kiểm tra trần nhà trước: cột cộng bộ ngưng cần khoảng 3,2 m chiều cao trống, và bộ ngưng cần 20–25 L/phút nước làm mát ở 20°C.
Trước khi báo giá, vui lòng gửi khối lượng rượu lên men và nồng độ cồn, công suất điện hoặc áp suất hơi có sẵn, chiều cao trần, và bạn đang chạy whiskey, rum hay rượu trung tính. Bốn câu trả lời này quyết định cột và gói gia nhiệt — không phải bảng thông số chung chung.
Cấu trúc của một thiết bị chưng cất
Sản phẩm liên quan
Nồi chưng cất đồng 1400L cho rượu Whisky Rum Gin | Nhà sản xuất
Nồi chưng cất đồng 1400L cho nhà sản xuất whiskey, rum và gin. Dung tích làm việc 1.100–1.250 L, sử dụng hơi nước, đốt trực tiếp hoặc điện, kèm theo tùy chọn giỏ gin, bộ khuấy và bộ ngưng tụ. Chúng tôi thiết kế theo dung dịch rửa, độ cồn và tiện ích tại chỗ của bạn; gửi thông số kỹ thuật để nhận báo giá chính xác.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
