خزان تخمير نبيذ فوار بسعة 2000 لتر مع غلاف لوحي محدب ومقعر بنقوش لتبريد جليكول متساوٍ عبر المخروط والجسم. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع لحامات TIG، وتشطيب داخلي Ra ≤0.8 ميكرومتر، وكرة رش CIP، وتخفيف فراغ، وضغط تصميم يصل إلى 3 بار للتخمير الثانوي.