Ein 2000L Sekt-Gärbehälter mit einer konvexen und konkaven genoppten Plattenjacke für eine gleichmäßige Glykolkühlung über Kegel und Körper. Hergestellt aus 304 oder 316L Edelstahl mit TIG-Schweißnähten, Innenoberfläche Ra ≤0,8 µm, CIP-Sprühkugel, Vakuumentlastung und bis zu 3 bar Auslegungsdruck für die Zweitgärung.