Beskrivelse
10BBL håndværksbryggeri gæringstank: Isobarisk beholder med trykaflastningsventil og måler
Når en produktionsingeniør søger efter en 10BBL gæringstank, leder de sjældent bare efter en tank. De har brug for en beholder, der kan holde tryk, frigive det sikkert og give dem en læsbar måler uden gætteri. Dette er værktøjet, der sidder mellem urt og pakket øl – og hvis det fejler, er batchen tabt.
Vi bygger disse 10BBL isobariske gæringstanke til bryggerier, der kulsyre i tanken og har brug for konstant hovedtryk. Skallen og konen er formet af 304 rustfrit stål, med 316L tilgængelig til miljøer med højt kloridindhold eller sure øl. Konens vinkel er 60° for gærkomprimering; buede toppe håndterer 15 psi driftstryk med en 30 psi test. Hver omkredsende svejsning er TIG, renset og farveprøvet. Indersiden er syrebehandlet og passiveret, derefter mekanisk poleret til 0,6 µm Ra – ru nok til at holde et passivt lag, glat nok til CIP.
Trykaflastningsventilen er ikke en eftertanke. Vi monterer en sanitær justerbar aflastningsventil vurderet til 5–30 psi, parret med en glycerinfyldt trykmåler på en 1,5’ tri-klemme port. En separat 1,5” udblæsningsarm giver dig mulighed for at lufte ud uden at røre ved aflastningsindstillingen. For bryggerier med blandet gæring er denne adskillelse vigtig – du ønsker ikke at skulle kalibrere en aflastningsventil mellem batcher.
Kølingen kommer fra en fordybet jakke på konen og den nederste cylinder. 10BBL batcher genererer betydelig eksoterm belastning; en enkeltzone-jakke på en 10BBL gæringstank vil have svært ved at køle fra 20°C til 3°C på under 48 timer. Vi dimensionerer jakkeoverfladen og glykolstrømmen for en 15°F delta-T, hvilket dækker de fleste ales og lagers.
Denne tank passer til 500–1.200 BBL/år brewpubs og regionale håndværksbryggerier med 10–14 dages gæringscyklusser. Nano-bryggerier vælger ofte 5BBL eller 7BBL; emballeringsbryggerier går op til 15BBL eller 20BBL. Hvis du installerer i en kælder med 8 fods loftshøjde, så fortæl os det – konens højde ændres med benlængde og ventilplacering.
Tekniske Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 10 BBL (310 gal / 1.173 L) |
| Materiale | 304 SS (316L valgfrit) |
| Arbejdstryk | 15 psi (1 bar) |
| Sikkerhedsventil | Justerbar 5–30 psi, sanitær |
| Manometer | 0–30 psi, glycerinfyldt, tri-klemme |
| Kegle | 60° |
| Køling | Dimplet jakke, kegle + nedre cylinder |
| Finish | 0,6 µm Ra indvendig, syrebehandlet og passiveret |
| Havne | 1,5\” CIP, 2\” tørhumle, 1,5\” omstikningsarm |
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor adskille blæseaflastning fra trykaflastning? Blæseaflastningen håndterer krausen og CO2 under aktiv gæring. Aflastningsventilen beskytter tanken. Deling af en port risikerer tilstopning og overtryk.
Kan jeg karbonere i denne tank? Ja—det isobariske design holder 15 psi. Indstil aflastningen til 14–15 psi for naturlig karbonering.
Hvordan tilslutter jeg CIP? Brug 1,5\” tri-klemmen på topmanwayen. Returner gennem omstikningsarmen eller bundudløbet. Vi anbefaler en roterende spraykugle vurderet til 10BBL.
Hvilken glykolstrøm har jeg brug for? For en 10BBL gærtank, planlæg 8–10 GPM ved 28°F forsyning. Underdimensionering vil forsinke nedkøling og forlænge tanktiden.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
