Beskrivelse
Hvad en 1.000 L konisk tank faktisk gør i et bryggeri
1.000 L lander i en nyttig mellemposition. Den passer på et beskedent bryggeri gulv uden kran, men tre eller fire af dem kan holde et 10–15 bbl bryghus på fuld produktion. De fleste enheder i denne størrelse, vi sender, går til produktionsbryggerier, der kører seks til ti batches om ugen, og til kontraktbryggere, der har brug for omsætningshastighed mere end volumen.
Skal, svejsninger og overfladefinish
Krop og kegle er standard 3 mm SUS304. Vi skifter til 316L, når rengøringskemien er aggressiv, eller når beholderen også skal fungere som en klar øltank. Indvendige svejsninger slibes glat, skallen syres og passiveres, og kontaktfladen poleres mekanisk til 0,4–0,6 µm. Den finish betyder mere, end det lyder — gær og humlerester frigives under CIP i stedet for at bage sig fast på væggen, og din rengøringscyklus bliver kortere.
Glykoljakker og temperaturkontrol
To eller tre fordybede jakker — en på keglen, to på den cylindriske væg — giver dig nok overfladeareal til at køle 1.000 L af 12 °P urt ned med cirka 1 °C i timen med 8 °C glykol. En enkeltvægget jakke kan ikke opretholde en lagerplan. Det digitale panel aflæser en PT100 i en termowell midt i tanken og styrer glykol-solenoiden i forhold til dit sætpunkt. Hvis du kører diacetylpauser, bed om en anden sensor lavere på keglen.
Tryk, CIP og rørforbindelser
Arbejdstrykket er typisk 0,2 MPa, testet ved 0,4 MPa, med en mekanisk sikkerhedsventil og en separat vakuumafbryder. Isolér ikke CIP-armen på en tryksat tank. Rengøringen foregår via en roterende sprøjtebold monteret på topmanway-armen, forsynet fra en 1,5” TC-port; blæseoff, omstikningsarm, prøveventil og tørhumleport sidder, hvor dit kælderpersonale forventer dem.
Specifikationer
| Nominel kapacitet | 1.000 L (800–850 L arbejdsvolumen) |
| Materiale | SUS304, 316L valgfrit |
| Skaltykkelse | 3 mm indvendig / 2 mm udvendig |
| Køling | Dimplede glykoljakker, kegle + 2 vægzoner |
| Isolering | 80 mm PU, rustfri beklædning |
| Indvendig finish | 0,4–0,6 µm polering, syrebehandlet og passiveret |
| Arbejdstryk | 0,2 MPa (0,3 MPa kegle valgfri) |
| Topbeslag | 400 mm mandedør, CIP spraybold, tørhumleport |
| Bund | 60° kegle, 2\” tømning, aftapningsarm |
| Kontrol | Digital PID, PT100, glykol-solenoid |
Spørgsmål vi får før en ordre
Har jeg brug for 316L? Kun hvis du brygger høj-syre stilarter gentagne gange eller CIP med klorholdig kaustik. Standard 304 håndterer ale- og lagerproduktion i årevis.
Hvor mange tanke til et 10 bbl bryghus? Fire til seks, afhængigt af hvor mange øl du pakker på én gang, og om du tank-konditionerer.
Kan jeg karbonere her? Ja, op til omkring 2,5 volumener med en vurderet kegle og en korrekt indstilling af sikkerhedsventilen.
Hvilken størrelse køler? Planlæg med 1,5–2 HK pr. 1.000 L tank i en varm kælder; vi vil beregne det i forhold til din nedkølingsplan.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L jakkeisobarisk ølunitank i rustfrit stål til salg
En 1000 L jakkeisobarisk unitank til bryggerier, der kører 8–10 hl batches. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, 60° konus, CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil og trykaflastningsventil. Understøtter gæring, modning og karbonering i ét kar. Tilgængelig med specialtilslutninger, tørhumleporte, karboneringssten og isoleringsmuligheder til håndværksbryggerier og kontraktpakkerier.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L konisk ølgærer med glykoljakke og SUS304 tank til mikrobryggeri
En 1000L konisk gærer bygget i SUS304 eller 316L med to-zone glykoljakker, 60° kegle og 1,5 bar arbejdstryk. Velegnet til taproom-bryggerier og brewpubs, der bevæger sig ud over 5–7 BBL batches. Standard tri-clamp fittings til omstikning, tørhumling og CIP, med tilpasselige kontrol-, isolerings- og trykmuligheder til mikrobryggeri.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
