Beskrivelse
En 1000L konisk gæringstank lander normalt midt på gulvet i et lille bryggeri — stor nok til at fylde en 20 hl klar tank i én overførsel, lille nok til at to personer kan tørhumle og CIP rense den uden en platform.
Vi bygger skallen af 3 mm SS304 plade og keglen af 2 mm, TIG-svejset og syrebehandlet efter svejsning. Indvendige svejsninger slibes glat og poleres til Ra ≤ 0,8 µm. Udenpå får du en #4 børstet finish eller spejlpolering, hvis tanken skal stå i taprummet. Keglen har en vinkel på 60°, stejl nok til at gær glider ned uden en rive — hvilket er vigtigt, når du høster til genbrug.
Den dobbelte kappe dækker cylinderen og efter ønske også keglen. Glykol ved -4°C kommer ind gennem en 1,5” tri-klemme og forlader gennem en separat port, så du kan køre modstrøm. Vi dimensionerer kølearealet ud fra din nedkølingsplan, ikke kun volumen: 1000L ale, der falder fra 20°C til 2°C på 24 timer, kræver cirka 1,2 m² kappeoverflade.
Arbejdsstrykket er 0,3 MPa på beholderen og 0,2 MPa på kappen. Hver enhed leveres med en fjederbelastet sikkerhedsventil indstillet til designtrykket, et trykmåler og en 100 mm tørhumleport. Hvis du planlægger at karbonere i tanken, skal du oplyse det ved forespørgsel — vi bygger til højere testtryk og tilføjer en port til karboneringssten.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Nominel kapacitet | 1000L (300L–5000L bygges efter ordre) |
| Materiale | SS304; SS316L valgfrit til sure eller højklorid-tjenester |
| Indvendig overflade | Ra ≤ 0,8 µm, svejset og slebet |
| Kegle | 60°, med eller uden keglekappe |
| Arbejdstryk | 0,3 MPa beholder / 0,2 MPa kappe |
| Køling | Dimple- eller kanalplade-glykolkappe |
| Fittings | CIP spraybold, aftapningsarm, prøveventil, PRV, termowell, tørhumleport |
| Isolering | 50–80 mm polyurethan, rustfri beklædning |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Har jeg brug for en keglejakke? Kun hvis du nedkøler hårdt eller brygger lagers. Ale, der opbevares i et 20°C rum, fungerer ofte fint med en cylinderjakke.
Hvordan når CIP keglen? En fast spraybold øverst, 3–5 m/s returhastighed, og en aftapningsarm, du drejer i hånden, dækker den. Dyser placeret for lavt efterlader kegleskulderen uopvasket.
304 eller 316L? 304 håndterer standard urt- og rengøringscyklusser. Kedel-syrlige og kloridrige vand berettiger 316L.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
