Beskrivelse
En 1000 L konisk gæringstank befinder sig i et akavet mellemområde: større end et pilotsystem, mindre end en fuld produktionslinje. I praksis passer den til brewpubber, der brygger 8–12 bryg om måneden, eller et produktionsbryggeri, der har brug for en dedikeret tank til sæsonbryg og tørhumlede udgivelser. De fleste af vores ordrer på dette volumen kommer fra kunder, der har vokset ud af to 500 L beholdere, men endnu ikke kan retfærdiggøre 2000 L.
Skallen, keglen og hvad metallet faktisk gør
Vi former cylinderen og keglen af 3 mm SUS304 som standard, med 316L tilgængelig, når bryggeriet kører kettle sours eller bruger kloridbaserede rengøringskemikalier. Keglevinklen er normalt 60°, selvom 45° og 90° bygges, når loftshøjden eller gulvafløbet dikterer et andet fodaftryk. Indvendige svejsninger slibes glat, syres af og passiveres, hvorefter de mekanisk poleres til 0,4–0,6 µm på de våde overflader. Den finish betyder mere end Ra-tallet på certifikatet: ru varmepåvirkede zoner holder gærslurry og humlerester, og ingen CIP-cyklus vil fuldstændigt fjerne dem.
Sidekølejakker og temperaturkontrol
Dimple-plade sidejakker dækker cirka 60–70 % af den cylindriske væg, opdelt i to eller tre uafhængige zoner, der forsynes af en glykolkøler. To zoner giver dig mulighed for at køle toppen hurtigt ned, mens keglen holdes stabil under diacetylhvile, hvilket er vanskeligt med en enkelt jakke på en 1000 L tank. Jakkerne er klassificeret til 0,3 MPa driftstryk og testet ved 0,45 MPa; selve tanken er designet til 0,2 MPa driftstryk med en 0,3 MPa test, og vi monterer en mekanisk sikkerhedsventil på CIP-armen, der er dimensioneret efter beholderens faktiske driftsgrænse frem for en generisk indstilling.
Tilbehør, CIP og rørføring
Standardkonfiguration inkluderer en topmanway, tørhumleport, overføringsarm med justerbar dykketube, prøveventil, 1,5” tri-klemme CIP spraybold og en bundudløb dimensioneret efter din gærgenvindingsmetode. Vi holder CIP-kredsløbet adskilt fra glykolsløjfen, så rengøringsopløsningen aldrig krydser over i køleren. Isoleringen er 80 mm PU med en rustfri ydre beklædning, som forhindrer skallen i at svede i fugtige kældre.
Specifikationer
| Parameter | Værdi |
|---|---|
| Nominel kapacitet | 1000 L (arbejdskapacitet 800–850 L) |
| Materiale | SUS304 / valgfri 316L |
| Keglevinkel | 60° standard, 45°/90° valgfri |
| Køling | 2–3 zonesidejakker, glykol |
| Arbejdstryk | 0,2 MPa (0,3 MPa test) |
| Overfladefinish | 0,4–0,6 µm indvendig polering |
| Garanti | 3 år |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan den karbonere? Ja, med et trykbeholder med vurderet tryk og en korrekt dimensioneret sikkerhedsventil. Bekræft det ønskede CO2-volumen før bestilling.
Har jeg brug for to zoner? For lagers og kold nedkøling, ja. For ales gæret i et temperaturkontrolleret rum, er én zone ofte tilstrækkelig.
Hvor meget gulvplads? Tillad ca. 1,5 m fri plads omkring tanken til adgang til mandelågen og fjernelse af rackarmen.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
