Beskrivelse
Oversigt
Vores 300L dampopvarmede bryghus er et to-beholder system (mæsktun/lauter tun og kedel/whirlpool) designet til startups og brewpubs, der har brug for konsistente og gentagelige batches. Vi designer det omkring et færdigt vørtervolumen på 300 liter, hvilket typisk giver 2–3 bryg om ugen for et lille taproom. Dampjakken på kedlen giver blid, jævn varme – afgørende for at undgå brænding under højtydende kogninger. I modsætning til direkte opvarmede systemer, lader damp dig styre kogningens intensitet præcist ved at justere dampventilen.
Materialer og fremstilling
Vi bruger 304 rustfrit stål til alle produktkontaktflader som standard. Hvis du brygger med højt adjunct-indhold eller sure øl, kan vi opgradere kedlen til 316L for bedre kloridbestandighed. Alle indvendige svejsninger er slebet glatte og poleret til en 0,8 µm Ra finish; vi efterlader ikke sprækker, hvor vørterpartikler kan gemme sig. Udvendige overflader får en 2B valsning, medmindre du anmoder om spejlpolering for synlighed i fronten. Dampjakker er dimple-typen, tryktestet til 1,5 gange driftstrykket (typisk 3 bar). Pakninger er FDA-godkendt silikone vurderet til 150°C, og alle tri-clamp fittings opfylder 3A standarder. Vi tager også højde for termisk udvidelse i jakke-designet – noget der ofte overses i lavprisimporter.
Anvendelser
Dette system passer til håndværksbryggerier, brewpubs og pilotanlæg, der producerer ales, lagers, stouts og hvedeøl. Det bruges også til kontraktbrygning og opskriftsudvikling. En kunde i Oregon driver et 300L bryghus til sæsonbetonede frugtøl – dampopvarmningen lader dem holde en blid kogning uden at brænde frugtpuréen. En anden i Texas bruger det som pilotsystem før opskalering til et 20-tønde bryghus.
Tekniske Specifikationer
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Batchstørrelse | 300 L (færdigt vørter) |
| Opvarmningsmetode | Dampjakke (3 bar driftstryk) |
| Materiale | 304 rustfrit stål (316L valgfrit til kedel) |
| Beholdere | Mæske-/lautertun, kedel/whirlpool |
| Indvendig finish | 0,8 µm Ra poleret |
| Pakninger | FDA-silikone, vurderet til 150°C |
| Dimensioner | 2,8 m L × 1,6 m B × 2,4 m H (ca.) |
| Dampsamling | 1\” NPT |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge elektrisk opvarmning i stedet for damp? Ja, vi tilbyder elektriske nedsænkningsvarmere, men damp giver mere jævn varme og undgår varme pletter på kedlens bund. For 300L partier er damp normalt mere konsistent.
Hvilken loftshøjde har jeg brug for? Planlæg mindst 2,8 m for at sikre sikker adgang til den øverste mandedør og CIP-arm.
Hvordan håndteres CIP? Vi inkluderer CIP-sprøjtebolde i begge beholdere og forudmonterede tri-clamp-forbindelser. Du får brug for en separat CIP-pumpe og tank.
Hvad er leveringstiden? Typisk 8–10 uger fra depositum, afhængigt af tilpasning og dampjakke-certificering.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype og tilgængelig plads. Vi kan anbefale bryghusets konfiguration, opvarmningsmetode og layout til dit bryggeri.
Relaterede produkter
700L brugt kommercielt mikrobryggeri let ølbrygningsudstyr
Et 700 L kommercielt mikrobryggeri-pakke til produktion af lyst øl, med SUS304/316L beholdere, kølejakker, CIP-forbindelser og tryktestede gæringstanke. Vi inspicerer brugt udstyr, bekræfter jakke- og tætningsforhold, og konfigurerer bryghus, gæringstanke og kontrolsystemer til brewpubs, restauranter og små anlæg.
500L Nøglefærdigt Håndværksbryggerisystem | 500L Mikro-bryggeri Udstyr
Et 500 L nøglefærdigt bryghus til bryggerier, der bevæger sig ud over pilotpartier. Omfatter konfiguration af beholdere, 304/316L fremstilling, svejse- og poleringsstandarder, 60° kegleformede gæringstanke, CIP- og kølevandsrørføring samt en specifikationstabel og købs-FAQ for taproom- og kontraktbryggere.
500L SUS304 pladsbesparende ølbrygningssystem til brewpubs og mikrobryggerier
Et kompakt 500L SUS304 ølbrygningspakke til små brewpubs og mikrobryggerier. Bygget med polerede produktkontaktflader, konfigurerbare jakker, CIP-forbindelser og trykklassificerede beholdere. Vi matcher tankantal, køleareal og forsyningslayout til din batchstørrelse, øltyper og tilgængelig gulvplads før tilbud.
500L turnkey dampopvarmet 2-beholder bryghus rustfri tanke mikrobryggeri
Nøglefærdigt 500L dampopvarmet bryghus med to beholdere med SUS304 beholdere, valgfri 316L kontakt med urt, CIP-forbindelser og sanitære fittings. Bygget til mikrobryggerier, der har brug for gentagelige 500L batches, dokumenterede svejsninger og praktisk damp-, afløbs- og kælderplanlægning før tilbudsgivning. Rustfri øltanke og skid-layout kan konfigureres efter batchstørrelse og tilgængelig plads.
10HL/15HL Kommercielt Bryghussystem | Ølbrygningsudstyr
Et 10 HL og 15 HL kommercielt bryghussystem til bryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion, sanitær rustfri fremstilling og praktisk forsyningsplanlægning. Vi tilpasser karstørrelse, opvarmningsmetode, køleareal og portlayout til batchstørrelse, øltyper, bryg pr. uge og tilgængelig gulvplads. Inkluderer specifikationsvejledning og indkøbsnoter.
600L Stablet Horisontal BBT Gæringstank – Dobbelt Jakke, Vandtæt, Lav Højde, MicroPub
Stablebar 600L horisontal klar øltank med dobbelt isoleret jakke, vandtæt trykaflastning og lav højde design til mikrobryggerier. Fremstillet af SUS304 med 0,8μm finish, er denne BBT klar til kold opbevaring og CIP. Ideel til begrænsede loftsrum, den kan stables op til tre høje uden speciel løftning.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
