Beskrivelse
Hvordan vi faktisk bygger disse
Vi svejser kedlen i 304 rustfrit stål og beholder kobber, hvor det virkelig gør en forskel: gryden, løghovedet, lynearmen og kolonnens indre. Det er her svovlforbindelser binder sig, og hvor spiritussen får sin mundfornemmelse. At beklæde hele skallen med kobber ser godt ud på billeder, men det øger omkostningerne uden at smagen forbedres.
De fleste købere starter ved 200L eller 300L. Den størrelse passer til en taproom eller en gårddestilleri, der kører en eller to strippingskørsler om ugen. 500L er springet for et regionalt mærke, der sælger i butikker. Over 1000L ejer man som regel allerede en kedel, en gaffeltruck og en gulvafløb, der passer til den.
Varmeforsyningen bestemmer mere end selve destillationsapparatet
Elektrisk er det, vi leverer til cirka 70% af små destillerier. Ingen kedel, ingen damp-tilladelse, nemmere installation — men din service skal kunne følge med. En 500L elektrisk opvarmet enhed kræver typisk 60–90 kW, trefaset. Hvis bygningen maksimerer ved 200 ampere, planlæg i stedet for damp. Dampjakker giver blidere varme og håndterer korn i mæsken uden at brænde på.
Muligheder vi ofte bliver spurgt om: en gin-kurv i dampvejen, en omrører til kornholdige vaske, en skald- og rørkondensator i stedet for en ormspole, ekstra bobleplader, CIP-sprøjtebolde og en papegøje med en proof-hydrometer. Hver enkelt ændrer prisen, så fortæl os det på forhånd.
Før du beder om et tilbud
Send os spiritustype, batchstørrelse i liter, antal kørsler om ugen, varmeforsyning, tilgængelig strøm eller damp, loftshøjde og destinationshavn. Vi sender en tegning og en ærlig tidsplan — normalt 35–55 dage for en kobbergryde, længere ved specialtilpassede radier eller gravering.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
