Description
Comment nous construisons réellement ces appareils
Nous soudons la chaudière en acier inoxydable 304 et conservons le cuivre là où il a sa place : la marmite, la tête d'oignon, le bras lyne et les parties internes de la colonne. C'est là que les composés soufrés se lient et où l'esprit acquiert sa texture en bouche. Recouvrir toute la coque de cuivre est esthétique en photo, mais cela augmente le coût sans que vous le ressentiez au goût.
La plupart des acheteurs commencent avec des capacités de 200L ou 300L. Cette taille convient à un bar à bières ou une distillerie agricole effectuant une ou deux distillations par semaine. 500L est le seuil pour une marque régionale vendant en magasin. Au-delà de 1000L, vous possédez généralement déjà une chaudière, un chariot élévateur et un drain de sol adapté.
La source de chaleur détermine plus que l'alambic lui-même
L'électrique est ce que nous expédions à environ 70% de petites distilleries. Pas de chaudière, pas de permis vapeur, installation plus facile — mais votre service doit être à la hauteur. Une unité chauffée électriquement de 500L nécessite typiquement 60–90 kW, triphasé. Si le bâtiment est limité à 200 ampères, prévoyez plutôt la vapeur. Les manteaux à vapeur offrent une chaleur plus douce et supportent les moûts avec céréales sans brûler.
Options que l'on nous demande constamment : un panier à gin dans le chemin de la vapeur, un agitateur pour les moûts avec céréales, un condenseur à tubes et calandre au lieu d'un serpentin, des plaques à bulles supplémentaires, des boules de pulvérisation CIP, et un perroquet avec un alcoomètre. Chacune modifie le devis, alors informez-nous dès le départ.
Avant de demander un devis
Envoyez-nous le type d'esprit, la taille du lot en litres, le nombre de distillations par semaine, la source de chaleur, la puissance disponible ou la vapeur, la hauteur sous plafond et le port de destination. Nous vous retournerons un dessin et un calendrier honnête — généralement 35–55 jours pour un alambic en cuivre, plus long avec des rayons personnalisés ou une gravure.
Structure d'un distillateur
Produits associés
Système de distillation en cuivre de 3000L pour moonshine et whisky avec cuve de lavage
Système de distillation en cuivre de 3000L pour moonshine et whisky avec cuve de lavage, colonne, condenseur et cuve de collecte. Chauffage à la vapeur ou électrique, cuivre dans le chemin de la vapeur, plus panier à gin, agitateur et CIP en option. Envoyez le degré d'alcool du moût, la preuve cible et la hauteur sous plafond pour un devis précis.
Machine de distillation Alambique Destilador 3000L pour vin et spiritueux de fruits
Alambique destilador en cuivre de 3000L pour caves, restaurants et usines de spiritueux de fruits. Nous construisons des systèmes de distillation chauffés à l'électricité ou à la vapeur avec panier à gin, agitateur et condenseur en option. Partagez votre type de moût, la taille du lot, les utilités et les dimensions du site pour un devis pratique. Nous répondons avec des dessins, les charges utilitaires et les options d'expédition.
Équipement de distillerie alambic en cuivre 1000L | Alambic à esprit chauffé à la vapeur
Un alambic en cuivre de 1000L avec chauffage à la vapeur, dimensionné pour les distilleries passant de lots de 200L–300L. Charge de travail 800–850L, plus panier à gin, agitateur et options de dérivation de colonne. Vérifiez la pression de vapeur, la tension et le dégagement de la porte avant de commander.
Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
