Beskrivelse
De fleste 3000 L enheder, vi sender, går til destillerier, der allerede kører en 500 L eller 1000 L kedel og er trætte af to skift for at fylde en enkelt aftapningsordre. Denne er en multifunktionel ramme – kobberkolonne, gin-kurv og en integreret CIP-sløjfe på en enkelt skid.
Hvorfor 3000 L, og hvornår det ikke er det rigtige antal
200 L og 300 L kedler passer til opstartsvirksomheder, der tester opskrifter. 500 L passer til en taproom eller et lille kontraktsdestilleri. Når du strimler seks til otte vask om ugen, begynder 3000 L at betale sig selv i arbejdskraft alene. Hvis din kedel dog ikke kan holde damptryk gennem et fuldt løb, gør en større kedel bare dagene længere.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Batchkapacitet | 3000 L |
| Skalmateriale | 304 rustfrit stål, kobber dampvej |
| Kobberkolonne | 4 plader standard, op til 8 |
| Gin-kurv | Inline, aftagelig, 20–40 kg botaniske ingredienser |
| Opvarmning | Dampjakke (elektrisk valgfri) |
| CIP | Spraykugle plus pumpe-sløjfe |
| Effekt | 380–480 V, 3-faset |
Hvor kobberet faktisk sidder
Kobber går i kolonnepladerne, dampvejen over potten og gin-kurven. Det er her svovlforbindelser og tunge kongener bliver renset. Pottens krop og ydre skal forbliver i 304 rustfrit stål — at beklæde en 3000 L pot med kobber øger omkostninger og rengøringsarbejde uden at ændre det, der kommer ud af papegøjen.
Opvarmning, botaniske ingredienser, rengøring
Dampjakke er standard ved denne størrelse. Elektrisk fungerer, men du har brug for 380–480 V trefaset og et seriøst kW-budget. Gin-kurven sidder inline over kolonnen, så du kan skifte botaniske ingredienser midt i processen uden at bryde dampforseglingen. CIP er en spraybold og en dedikeret pumpe-sløjfe — værd at have, hvis du skifter mellem gin og whisky i samme uge.
Før vi giver et tilbud
Send batchstørrelse pr. kørsel, mål-ABV, om du fylder vask eller lavvin, tilgængeligt damptryk eller kW, loftshøjde, fodaftryk, spænding og fase, antal plader du ønsker, og om du har brug for en omrører eller en separat kondensator. Et par telefonbilleder af rummet hjælper mere end en plantegning. Du får en tegning tilbage, ikke en katalogside.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
