Schwimmende Dach-Weinfermenter von 1.000 L bis 50.000 L, gefertigt aus 304 oder 316L Edelstahl mit Dimple-Kühlmänteln, Druck-/Vakuumventilen und Tri-Clamp-Anschlüssen für CIP, Inertgas und Glykol. Geeignet für Rotwein-Mazeration, Chargen mit variabler Kapazität, Saftklärung und inertem Lager. Maßgeschneiderte Durchmesser, Oberflächen und Anschlüsse für Keller-Retrofit verfügbar.