Beschreibung
3000L Kupfer-Destillationssystem: Was es wirklich bewältigt
Die meisten 3000L-Anlagen, die wir bauen, gehen an eine Brennerei, die ihre 1000L-Anlage bereits überholt hat. Drei Abzüge pro Tag an einer kleinen Anlage werden schnell ermüdend. Eine 3000L-Ladung fasst ungefähr 2.400–2.700L nutzbare Maische, nachdem der Kopfraum für Schaumbildung berücksichtigt wurde – genug, damit eine Whiskey- oder Rum-Destillerie eine Schicht betreibt und dennoch wöchentlich Fässer füllt.
| Spezifikation | Standardausführung |
|---|---|
| Gesamtkapazität | 3000L (ca. 790 US-Gallonen) |
| Arbeitsladung | 2.400–2.700L Maische |
| Kupferkontakt | Kessel, Kolonne, Lyne-Arm, Kondensator |
| Heizung | Dampfumhüllung oder elektrisches Eintauchen (90–150kW) |
| Gehäuse | 304 Edelstahlgehäuse, 3mm, mit Kupfer-Dampfpfad |
Die Platzierung von Kupfer ist wichtiger als das Kupfervolumen. Es sollte dort sein, wo Dampf und Flüssigkeit tatsächlich in Bewegung sind: Kolonnenfüllung, Lyne-Arm, Kondensatorrohre. Eine kupferverkleidete dekorative Hülle trägt nichts zur Schwefelentfernung bei.
Bei Hitze gewinnt Dampf über 2000L klar, und das ist nicht knapp. Elektrische Elemente in dieser Größe ziehen 90–150kW und einen 400A-Anschluss; Dampfumhüllungen ermöglichen ein sanfteres Hochfahren und reduzieren das Anbrennen bei Maischen. Wenn Ihr Kessel bei 2 bar endet, informieren Sie uns frühzeitig – wir dimensionieren die Hüllfläche entsprechend.
Optionen, die häufig gewünscht werden: Gin-Korb, Rührwerk für Getreideeinsatz, CIP-Ring und ein separater 3000L Sammeltank für Low Wines. Fügen Sie den Rühranschluss hinzu, wenn Sie Roggen oder Bourbon planen.
Bevor wir ein Angebot machen, senden Sie bitte den Alkoholgehalt der Maische, den Ziel-Proof, die Chargenzeit, die Deckenhöhe für die Entfernung der Kolonne, die Bodenbelastung, verfügbaren Dampf oder Strom sowie den Zielhafen. So bleibt die zweite Überarbeitung von Ihrem Kalender fern.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
