Beschreibung
Kupferbrennblasen, die wir für Whiskey- und Rumhersteller bauen
Wir bauen 200L und 300L Kupferbrennblasen mit Säulenoptionen für Brennereien, die Flexibilität ohne eine zweite Hypothek wünschen. Die meisten unserer Kunden sind Kleinserien-Whiskey- und Rumhersteller, die von einer 50L Pilotbrennblase aufrüsten, oder ein Auftragsbrenner, der eine zweite Anlage hinzufügt.
| Kapazität | Maischefüllung | Heizung | Wo es passt |
|---|---|---|---|
| 200L | ~180L | Elektrisch oder Dampf | Start-up-Brennerei, Gin-Destillationen, Testchargen |
| 300L | ~270L | Elektrisch oder Dampf | Whiskey- und Rumproduktion, 1–2 Durchläufe pro Tag |
Die Kapazität hängt meist von zwei Zahlen ab: wie viele Fässer Sie pro Woche füllen möchten und wie viel Platz Sie tatsächlich haben. Eine 200L Brennblase, die eine 8% ABV Maische verarbeitet, liefert etwa 15–18L Fassstärke pro Durchlauf. Ideal für einen Verkostungsraum. Eine 300L Anlage füllt ein 30-Gallonen-Fass in etwa zwei Durchläufen, was den meisten kleinen Whiskey-Betrieben entspricht.
Dampf versus elektrisch: Wenn Sie über 500L hinaus skalieren möchten, wählen Sie Dampf. Wir haben beobachtet, wie Kunden elektrische 300L Anlagen kauften und dann zwei Jahre später die gesamte Versorgungseinrichtung umbauten. Elektrisch ist einfacher zu installieren und anfänglich günstiger – das ist der ehrliche Kompromiss.
Kupferkontakt ist im Dampfpfad entscheidend. Unsere Säule, der Lyne-Arm und der Kondensator sind aus Kupfer; der Kessel kann aus Edelstahl sein, um Kosten zu sparen, aber der Dampf muss Kupfer berühren, um Sulfide zu entfernen. Gin-Korb, Rührwerk und CIP-Sprühkugel sind Optionen, die wir zusammen mit der Brennblase anbieten.
Bevor wir ein Angebot machen, senden Sie bitte Ihren Maische-ABV, Zielstärke, Heizquelle, Deckenhöhe und Fassplan. Einige Fotos des Raums helfen mehr als ein Datenblatt. Eine 300L Anlage wird in einem 20-Fuß-Container verschickt; rechnen Sie mit 6–8 Wochen Bauzeit.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
